Σήμερα τιμάμε όχι απλώς μια μέρα, αλλά μια ολόκληρη ψυχή, ένα πνεύμα που όρθωσε το ανάστημά του μπροστά στην αδικία και τον φόβο. Η 28η Οκτωβρίου είναι σύμβολο, ένας φάρος μέσα στους αιώνες, που μας θυμίζει πως οι μεγαλύτερες μάχες δεν κερδίζονται με όπλα

Η ημέρα αυτή δεν είναι μόνο μια επέτειος· είναι ένα κάλεσμα. Μας καλεί να θυμηθούμε πως όταν οι άνθρωποι ενώνονται για κάτι μεγαλύτερο από τον εαυτό τους, γίνονται αήττητοι. Εκείνη τη μέρα, το «Όχι» δεν ήταν απλά μία λέξη. Έγινε το αντίβαρο στον φόβο, η φωτιά μέσα στα παγωμένα μπουνά, η απόφαση ενός λαού να κρατήσει την ελευθερία του ακόμα και με το κόστος της ζωής του. Το «Όχι» ήταν ένας όρκος που ψιθύρισε κάθε καρδιά!

Και ας μην ξεχνάμε πως η ελευθερία, αυτή η τόσο πολύτιμη αξία, δεν είναι ποτέ δεδομένη. Χρειάζεται θυσίες, αρετή και τόλμη. Οι ήρωες του ’40 μας έμαθαν πως η δύναμη της ψυχής ξεπερνά τη σωματική δύναμη, πως το «Όχι» που βγαίνει από την καρδιά δεν μπορεί να νικήσει κανένα όπλο. Αυτό το «Όχι» είναι η πυξίδα μας, ένα κάλεσμα να σταθούμε κι εμείς απέναντι στις δικές μας δυσκολίες με το ίδιο θάρρος.

Κοιτάξτε γύρω σας. Δείτε τους φίλους, τους συμμαθητές σας. Μοιραζόμαστε όλοι τον ίδιο αέρα, το ίδιο χώμα, τα ίδια όνειρα για ένα καλύτερο μέλλον. Όπως τότε, έτσι και τώρα, η ενότητα είναι η μεγαλύτερη δύναμη μας. Ας θυμόμαστε πως, όποιον αγώνα κι αν δώσουμε, είμαστε πιο δυνατοί όταν είμαστε ενωμένοι. Μην ξεχνάτε ποτέ τη σημασία της αλληλεγγύης, γιατί αυτή ήταν που κράτησε όρθια την πατρίδα μας στους πιο δύσκολους καιρούς.

Σήμερα, η Ελλάδα δεν σας ζητά να πολεμήσετε στα βουνά, αλλά σας ζητά να κάνετε έναν άλλον αγώνα: να γίνετε οι καλύτεροι

γίνετε οι καλύτεροι άνθρωποι που μπορείτε να είστε. Να πολεμήσετε με γνώση, με σεβασμό, με αξίες, να αντισταθείτε στην αδικία, στην αδιαφορία, στην έλλειψη σεβασμού για τον συνάνθρωπο και για το περιβάλλον. Να χτίσετε έναν κόσμο όπου η φωνή του καθενός θα μετρά, όπου ο καθένας που μπορεί να ζει ελεύθερος, με αξιοπρέπεια και ασφάλεια.

Αυτή είναι η δική σας κληρονομιά, αυτό είναι το χρέος μας προς εσάς: να σας εμπνεύσουμε να πάρετε αυτό το φως και να μεταφέρετε μπροστά, στα χρόνια που έρχονται. Εσείς μαθητές μας ειστε η συνέχεια εκείνου του «Όχι», το μέλλον που θα κρατήσει ζωντανά τα ιδανικά της πατρίδας μας.

Ας αφήσουμε, λοιπόν, η σημερινή μέρα να γίνει πηγή δύναμης και αφοσίωσης, μια υπενθύμιση ότι ο κάθε αγώνας, όσο μικρός ή μεγάλος κι αν είναι, αξίζει όταν γίνεται για το καλό και το δίκαιο. Κι αν ποτέ δεν βρεθείτε αντιμέτωποι με δυσκολίες, θυμηθείτε τους ανθρώπους του ’40. Θυμηθείτε πως η ψυχή πάντα νικά όταν ο σκοπός της είναι καθαρός.

Να είστε πάντα περήφανοι, πάντα ενωμένοι και πάντα έτοιμοι να πείτε το δικό σας «Όχι» σε ό,τι απειλεί την ελευθερία και την αξιοπρέπειά σας.

Οι σημερινές εκδηλώσεις του σχολείου μας για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου υπενθύμισαν σε όλους μας το πνεύμα αντίστασης και αλληλεγγύης που χαρακτηρίζει τον ελληνικό λαό. Οι μαθητές, με τον ενθουσιασμό τους, αναβίωσαν τη μνήμη της ημέρας αυτής μέσα από ομαδικές δραστηριότητες και διατήρησαν ζωντανά τα ιδανικά της ελευθερίας, της ειρήνης και της αγάπης για την πατρίδα.

Αγαπητοί γονείς,

Η εθνική επέτειος της 28ης Οκτωβρίου 1940 είναι μια ημέρα γιορτής, χαράς για όλους τους Έλληνες. Μια γιορτή ήθους και λεβεντιάς, γιατί περιέχει μηνύματα ομοψυχίας, ιερής συγκίνησης και ευγνωμοσύνης. Είναι αναγκαίο να θυμηθούμε τις θυσίες των παλαιοτέρων γενεών για την εθνική ανεξαρτησία μέσα από το θαύμα των Αλβανικών βουνών. Να θυμηθούμε τους επώνυμους και ανώνυμους ήρωες , που με την θυσία τους, απλοί άνθρωποι μεταμορφώθηκαν με μιας σε ηρωικές μορφές και δημιούργησαν την εποποιία του 1940.Βασικό στοιχείο της αυτογνωσίας ενός λαού είναι η γνώση του παρελθόντος και της ιστορίας του.Επί τη ευκαιρία της εθνικής επετείου της 28ης Οκτωβρίου καλούμαστε όλοι οι πολίτες να αναλογισθούμε σε βάθος και με υπευθυνότητα την αξία της ελεύθερης Πατρίδος. Από αυτήν την ηρωική πράξη ας αντλήσουμε όλοι μας δύναμη, αυτοπεποίθηση και αισιοδοξία για το μέλλον. Το έπος του ΄40 και της Εθνικής Αντίστασης μας δείχνουν τι μπορεί να πετύχει ο Ελληνισμός όταν είναι ενωμένος.

Σας ενημερώνουμε ότι οι μαθητές/τριες του σχολείου θα προσέλθουν την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024 στις 8:00 π.μ. στο σχολείο και θα αποχωρήσουν στις 10.00π.μ. Το Ολοήμερο Σχολείο  δε θα λειτουργήσει. Όλα τα τμήματα θα πραγματοποιήσουν  επετειακά αφιερώματα στις τάξεις. Όλοι οι μαθητές,ο Σημαιοφόρος του σχολείου μαζί με τους παραστάτες θα παρελάσουν τη Δευτέρα 28 Οκτωβρίου στη μαθητική παρέλαση. Θα προσέλθουν στις 8:00 το πρωί στο σχολείο απ’όπου και θα αναχωρήσουν όλοι μαζί.Θα ακολουθήσει εκκλησιασμός, κατάθεση  στεφάνων και παρέλαση.

Χρόνια Πολλά!

Με εκτίμηση Δημοτικό Σχολείο Πιτσιδίων

Στο πλαίσιο εκπαιδευτικής δράσης, οι μαθητές του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής τσικουδιάς, μια από τις πιο παραδοσιακές δραστηριότητες της Κρήτης. Μέσα από αυτή την εμπειρία, συνδυάσαμε την εκπαίδευση με την παράδοση, συμμετέχοντας ενεργά στη διαδικασία  

και δοκιμάζοντας τοπικά προϊόντα.

Η δράση ξεκίνησε με την παρουσίαση της ιστορίας και της διαδικασίας παραγωγής της τσικουδιάς από τον τοπικό παραγωγό κ. Σφακάκη Μύρο, τον οποίο κι ευχαριστούμε πολυ!Οι μαθητές ενημερώθηκαν για τον τρόπο με τον οποίο τα σταφύλια, αφού συλλεχθούν και ζυμωθούν, μετατρέπονται σε τσικουδιά μέσω της απόσταξης στο καζάνι. Στη συνέχεια, ακολούθησε το πιο διασκεδαστικό μέρος της ημέρας: το πάτημα των σταφυλιών! Οι μαθητές, με ενθουσιασμό, μπήκαν στα παραδοσιακά “πατητήρια” και έζησαν από πρώτο χέρι μια εμπειρία που έχει βαθιές ρίζες στην κρητική κουλτούρα.

Μετά το πάτημα των σταφυλιών, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μερικά από τα προϊόντα που παράγονται από την ίδια διαδικασία, όπως ο μούστος και παραδοσιακά εδέσματα . Με αυτόν τον τρόπο, η γευσιγνωσία έγινε μέρος της μάθησης, προσφέροντας στους μαθητές τη δυνατότητα να συνδέσουν τη θεωρία με την πράξη.

Οι μαθητές έμαθαν ότι η τσικουδιά δεν είναι απλώς ένα αλκοολούχο ποτό, αλλά ένας τρόπος ζωής και πολιτιστικής έκφρασης. Το καζάνι είναι ένα κοινωνικό γεγονός που συγκεντρώνει οικογένειες και φίλους, ενισχύοντας τις σχέσεις μεταξύ τους και διατηρώντας ζωντανή την παράδοση. Μέσα από την εμπειρία τους, κατανόησαν καλύτερα τη σημασία της τσικουδιάς ως μέρους της κρητικής ταυτότητας και φιλοξενίας.

Η δράση αυτή αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους μαθητές να έρθουν σε επαφή με την παράδοση του τόπου τους, να μάθουν μέσα από τη συμμετοχή και να απολαύσουν την εμπειρία σε ένα κλίμα συνεργασίας και δημιουργικότητας. Η παραγωγή της τσικουδιάς δεν είναι απλώς μια τεχνική διαδικασία, αλλά ένα σημαντικό κομμάτι του πολιτισμού μας, και είμαστε χαρούμενοι που οι μαθητές μας το ανακάλυψαν με τόσο βιωματικό τρόπο.