ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΗΣ
ΣΤ’ ΤΑΞΗΣ ΠΕΤΡΙΑΣ
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2013-14

«ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ ΜΑΣ ΤΑ… ΖΙΖΑΝΙΑ»
Στα πλαίσια της δεύτερη εργασίας μας στην Ευέλικτη Ζώνη ασχοληθήκαμε με τα ζιζάνια.Αυτό περιλάμβανε την επίσκεψη μας σε αγροκτήματα του χωριού, για να δούμε από κοντά άγρια χόρτα-ζιζάνια των αγρών, όπως τσουκνίδες, βέλιουρες, γαϊδουράγκαθα, αγριάδα, χαμομήλια, μαργαρίτες, παπαρούνες, ραδίκια και άλλα πολλά. Βγάλαμε αρκετές φωτογραφίες τα φυτά και στη συνέχεια τα δέσαμε και τα αποξηράναμε .Επίσης ψάξαμε και βρήκαμε πληροφορίες στο διαδίκτυο για το τι είναι τα ζιζάνια, πώς διαχωρίζονται ,πώς πολλαπλασιάζονται και πώς καταπολεμούνται.Ακόμη ζωγραφίσαμε φανταστικά ζιζάνια σε χαρτόνι κατά ομάδες και διασκευάσαμε με δικές μας σκέψεις ένα θεατρικό που αναφέρεται σε μια ζιζανιοπαρέα που αποφοιτά από το Δημοτικό.

Τι είναι τελικά το αγριόχορτο ή το ζιζάνιο;
Θα μπορούσε να είναι οποιοδήποτε φυτό φυτρώνει εκεί όπου δεν επιθυμούμε! Ακόμη και το γκαζόν μπορεί να γίνει ενοχλητικό αγριόχορτο, εφόσον εισβάλλει στους διαδρόμους ή περιπλέκεται στα φυτά του κήπου μας.Έτσι λοιπόν το ζιζάνιο είναι ένα φυτό που βρίσκεται σε λάθος μέρος, γιατί σε έναν κήπο άγριας φύσης, τα αγριόχορτα είναι ένα όμορφο μέρος του.
Βέβαια…
κάποια από τα αγριόχορτα είναι και χρήσιμα.
Γι’ αυτό πριν καταπολεμήσουμε τα ζιζάνια, ας δούμε τα εξής:
1. Ας τα αποκαλούμε αγριόχορτα, μιας και αποτελούν
μέρος οικοσυστήματός μας.
2. Προσφέρουν καταφύγιο και τροφή στην ωφέλιμη
πανίδα (ζωικό βασίλειο).
3. Προστατεύουν το έδαφος από τη διάβρωση που
προκαλούν οι έντονες βροχοπτώσεις .
4. Δίνουν στο έδαφος πολλά θρεπτικά συστατικά.
5. Βοηθούν στον αερισμό του εδάφους με τις πολλές και
πλούσιες ρίζες τους.
6. Είναι το φυσικό φαρμακείο μας από την αρχή της
δημιουργίας του κόσμου!
7. Η υγεία μας είναι πολυτιμότερη από την καταστροφή
τους με χημικά σκευάσματα (φυτοφάρμακα).
Διαχωρισμός ζιζανίων ως προς τον κύκλο ζωής τους
Α)Ετήσια ζιζάνια
Τα ζιζάνια αυτού του είδους συμπληρώνουν τον κύκλο της ζωής τους σε μια περίοδο. Μερικά μπορεί να έχουν και δύο γενιές ή και περισσότερες μέσα σε μια περίοδο.
Β)Πολυετή ζιζάνια
Μερικά ζιζάνια επιζούν από χρόνο σε χρόνο.

Διαχωρισμός ζιζανίων ως προς τον τρόπο πολλαπλασιασμού τους
Α)Πολλαπλασιασμός ζιζανίων μέσω σπόρων
Γενικώς, η άνθιση των ζιζανίων αυτού του τύπου διαρκεί ένα καλοκαίρι. Ωστόσο, προλαβαίνουν και παράγουν τόσους πολλούς σπόρους, που επιζούν στο έδαφος αρκετά χρόνια μετά. Όταν σκάβουμε το χώμα, βγαίνουν στην επιφάνεια και φυτρώνουν ξανά. Επομένως, με το σκάψιμο του εδάφους έρχονται στην επιφάνεια θαμμένοι σπόροι ζιζανίων, έτσι εμφανίζονται ζιζάνια εκεί που νομίζουμε ότι είναι καθαρό το έδαφος.
Β)Πολλαπλασιασμός ζιζανίων μέσω ριζώματος
Τα ζιζάνια ριζώματος διαδίδονται κυρίως υπόγεια μέσω των ριζών τους και σε μικρότερο βαθμό μέσω σπόρων. Εάν αφήσουμε λίγη από τη ρίζα τους, όταν αφαιρούμε αυτά τα ζιζάνια, σύντομα θα εμφανιστούν ξανά.
Και τώρα….. πώς θα τα καταπολεμήσουμε, όταν «φυτρώνουν εκεί που δεν τα σπέρνουν».
Α)Με βοτάνισμα
Είναι η αρχαιότερη αλλά και η απλούστερη μέθοδος καταπολέμησης των ζιζανίων . Η μέθοδος αυτή συνίσταται στην αφαίρεση των ζιζανίων με το χέρι από τη ρίζα τους. Είναι βέβαια επίπονη, χρονοβόρα και έχει υψηλό κόστος, αφού χρειάζονται πολλά εργατικά χέρια. Αυτοί είναι και οι λόγοι που δεν επιλέγεται και πολύ ως τρόπος καταπολέμησης τα τελευταία χρόνια.
Β)Με μηχανικά μέσα
Τα τελευταία χρόνια η είσοδος γεωργικών μηχανημάτων, όπως ο καταστροφέας ή η φρέζα, βοήθησε στην καταπολέμηση ζιζανίων από τα χωράφια με μικρό κόστος και λιγότερες ώρες εργασίας.
Γ)Με χημικά μέσα
Με αυτό τον τρόπο κάποια καταστρέφεται το σημείο εκείνο του φυτού που δέχεται το χημικό. Τα ζιζανιοκτόνα (φάρμακα που σκοτώνουν ζιζάνια) είναιαποτελεσματικά σε όλα τα ετήσια ζιζάνια αλλά έχουν μικρότερη δράση στα πολυετή ζιζάνια.
Δ)Με πανί εδαφοκάλυψης
Το τοποθετούμε ανάμεσα στις σειρές των καλλιεργούμενων φυτών, με αποτέλεσμα τα ζιζάνια να μη μπορούν να φωτοσυνθέσουν και άρα να αναπτυχθούν.
Ε)Με βιολογικά μέσα
Με τη μέθοδο αυτή απελευθερώνονται φυσικοί εχθροί, όπως έντομα, μύκητες, βακτήρια, με σκοπό να μειώσουν τον αριθμό των ζιζανίων.

Μικρά μυστικά για τα ζιζάνια
Ελέγχοντας τα αγριόχορτα, όταν είναι ακόμα μικρά, και αποτρέποντας εξ αρχής τη ριζοβολία τους, γίνεται πιο εύκολη η ζωή μας.Αναγνωρίζοντας τα είδη των ζιζανίων έχουμε ήδη κάνει το πρώτο βήμα για την αποτελεσματική αντιμετώπισή τους.Εάν φυτρώνουν μέσα στο γκαζόν, αυτό δείχνει ότι το γκαζόν δεν έχει εγκατασταθεί καλά.Όταν είναι νεαρά μπορούμε, σε έναν κήπο για παράδειγμα, να τους ρίξουμε βραστό νερό και να τα ζεματίσουμε ή να τους ρίξουμε ξίδι και αλάτι και να κάψουμε τις ρίζες τους.Καλό είναι να αποφεύγουμε τη χημική καταπολέμηση των ζιζανίων με ζιζανιοκτόνα, γιατί απειλείται τόσο η υγεία μας όσο και το περιβάλλον.

Ας μην ξεχνάμε….
Αν το έδαφος έχει ζιζάνια, δείχνει ότι είναι γόνιμο.
Δεν είναι όλα τα ζιζάνια πάντα βλαβερά. Πολλά ζιζάνια αποτελούν σημαντική πηγή τροφής για ωφέλιμα έντομα και πουλιά.
Να και η παραβολή των ζιζανίων…….
Ένας γεωργός έσπειρε με πολλή αγάπη και φροντίδα σε ένα καλό κτήμα σιτάρι. Οι εχθροί του όμως πήγαν το βράδυ και έσπειραν σπόρους ζιζανίων, χωρίς να τους καταλάβουν.Καθώς το σιτάρι μεγάλωνε, φάνηκαν και τα ζιζάνια. Αυτό στενοχώρησε το γεωργό και αρχικά σκέφτηκε να τα ξεριζώσει. Τελικά όμως, επειδή φοβήθηκε μήπως μαζί με το βοτάνισμα των ζιζανίων χαθούν και τα φυτά του σιταριού, έδωσε εντολή να αφήσουν τα ζιζάνια μέχρι το θερισμό. Όταν έφτασε εκείνη η εποχή, τα ζιζάνια μαζεύτηκαν και κάηκαν στη φωτιά, ενώ το σιτάρι συλλέχθηκε και αποθηκεύτηκε.
Δίδαγμα: Έτσι θα γίνει και η διαλογή από το Θεό στους ανθρώπους για το ποιος θα ακολουθήσει τη Βασιλεία Του.

Και ας κλείσουμε με μια παροιμία…
Ξεχώρισε την ήρα (ζιζάνιο του αγρού) από το σιτάρι.