Τη Δευτέρα 16 Μαρτίου 2026 όλες οι τάξεις του σχολείου μας συμμετείχαν σε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον περιβαλλοντικό πρόγραμμα που υλοποιήθηκε από το ΚΕΠΕΑ Φιλίππων. Οι μαθητές/τριες είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε άμεση επαφή με τη φύση, να γνωρίσουν άγρια βότανα της περιοχής και να μάθουν για τις ιδιότητές τους. Κατά τη διάρκεια της δράσης, τα παιδιά συνέλεξαν διάφορα άγρια χόρτα και βότανα, όπως καλέντουλα, τσουκνίδα, πεντάνευρο,  ζοχούς και παπαρούνες. Στη συνέχεια, με την καθοδήγηση της υπεύθυνης, τα επεξεργάστηκαν και τα χρησιμοποίησαν για να ετοιμάσουν υγιεινές συνταγές. Τα βότανα βράστηκαν και μετατράπηκαν σε μια νόστιμη σαλάτα, τα φύλλα του πεντάνευρου έγιναν ένα καταπραϋντικό λάδι για τσιμπήματα, ενώ οι μαθητές/τριες παρασκεύασαν και δοκίμασαν πέστο τσουκνίδας. Μέσα από τη βιωματική αυτή εμπειρία, οι μαθητές/τριες έμαθαν τη σημασία της προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος, καθώς και τρόπους αξιοποίησης των δώρων της φύσης στην καθημερινή διατροφή. Τον συντονισμό του προγράμματος είχε η κ. Ζωή Θεοδοσάκη, την οποία ευχαριστούμε θερμά για την καθοδήγηση και τη δημιουργική συνεργασία.