Στα πλαίσια του μαθήματος της Μελέτης Περιβάλλοντος , οι μαθητές της Γ΄ τάξης απέκτησαν το δικό τους φυτώριο. Φύτεψαν σε χάρτινα γλαστράκια σπόρους καπουτσίνου και ανέλαβαν τη φροντίδα του ποτίσματός τους. Ήταν μια ιδιαίτερα εποικοδομητική δραστηριότητα που την έκαναν με πολλή χαρά. Έτσι έμαθαν στην πράξη πώς από τον σπόρο προκύπτει ένα νέο φυτό. Όταν φύτρωσαν οι σπόροι το κάθε παιδί πήρε το φυτό του στο σπίτι για να το μεταφυτέψει σε μεγαλύτερη γλαστρούλα .
