Την Τετάρτη 12-02-2025 , οι τάξεις Στ΄ και Ε΄του σχολείου μας επισκέφθηκαν το φράγμα της Αισύμης . Εκεί περιηγηθήκαμε στον υδροταμιευτήρα και είδαμε από κοντά τον χώρο αποταμίευσης νερού από τον οποίο υδροδοτείται η Αλεξανδρούπολη. Στη συνέχεια επισκεφθήκαμε και τον χώρο των διυλιστηρίων της Δ.Ε.Υ.Α όπου και ξεναγηθήκαμε. Οι μαθητές είδαν από κοντά όλα τα στάδια καθαρισμού του νερού  καθώς και τα πειράματα που πιστοποιούν την καταλληλότητά του.

Η γιορτή της κρέπας αναβίωσε από τους μαθητές των γαλλικών τμημάτων της Ε΄ και Στ΄ τάξης του Δημοτικού Σχολείου Νέας Χηλής την Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου 2025. Η Chandeleur (ή η γιορτή της κρέπας) γιορτάζεται στη Γαλλία στις 2 Φεβρουαρίου, σαράντα ημέρες μετά τα Χριστούγεννα και αντιστοιχεί στην Υπαπαντή του Χριστού, στην υποδοχή του στον ναό και στον εξαγνισμό της Παναγίας. Την ονομασία της η γιορτή την πήρε από τη λέξη «chandelle», που σημαίνει λαμπάδα, κερί. Σύμφωνα με την παράδοση, εάν την ημέρα της Chandeleur δεν γίνονταν κρέπες, η σοδειά του σιταριού όλης της χρονιάς θα καταστρεφόταν. Κάθε χρόνο λοιπόν αυτήν την ημέρα, κατά την παράδοση, σε κάθε σπίτι της Γαλλίας αναβιώνει το έθιμο της παρασκευής κρέπας. Οι μαθητές αναβίωσαν αυτό το γαλλικό έθιμο, αφού παρακολούθησαν σχετική προβολή, αναζήτησαν πληροφορίες και έκαναν ένα ομαδικό κολάζ στην τάξη. Οι μαθητές ετοίμασαν κρέπες στο σπίτι τους με την βοήθεια των γονιών τους και την υποστήριξη της διευθύντριας κυρίας Μιχαλακούδη Αποστολίας και απόλαυσαν ένα γαλλικό πρωινό στην τάξη. Ήταν ένα γευστικό πρωινό με κρέπες, κρουασάν, βάφλες, μπισκότα, μερέντα, μαρμελάδα, κέφι και μεράκι. Ευχαριστούμε τους γονείς και την διεύθυνση του σχολείου μας που υποστηρίζουν τέτοιου είδους δράσεις.

Υπεύθυνη εκπαιδευτικός : Σαχτιώτη Μαρία (ΠΕ05)