Την Τετάρτη 13 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά μια ομιλία από τη διατροφολόγο Μαρία Στακάκη με θέμα: ”Τεχνικές συμπεριφοράς που σχετίζονται με το φαγητό”.Η ομιλία θα υλοποιηθεί μέσω WEBEX στο σύνδεσμο:https://minedu-primary.webex.com/meet/valiaxirou
Παρακάτω σας παραθέτουμε μερικά tips που μοιράστηκε μαζί μας η διατροφολόγος Μαρία Στακάκη και τα οποία ενισχύουν τις σωστές συνήθειες για υγιεινή διατροφή.
Με αυτήν την πρόταση περιγράφει ο Paul Salopek την εμπειρία όσων φεύγουν από τη φτωχή Αιθιοπία αναζητώντας μια καλύτερη ζωή αλλού. Ο ίδιος, περνώντας από την Αφρική στην Ασία, ακολούθησε τα βήματα των πρώτων ανθρώπων που κι εκείνοι αναζητούσαν έναν καλύτερο και πιο ασφαλή τόπο για να ζήσουν, όπως και οι τωρινοί πρόσφυγες και μετανάστες. Κι εμείς, ακολουθώντας τον Paul και την “αργή δημοσιογραφία” του στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και της ενότητας “Συμπερίληψη-Αποδοχή”, επεξεργαστήκαμε εικόνες από το ταξίδι του και αυτήν την φράση.
Συνεχίζοντας ύστερα με το ταξίδι του Paul, τα παιδιά έγιναν μια ομάδα ειδικών συμβούλων. Η αποστολή τους ήταν να τον συμβουλέψουν ώστε να μην προσβάλλει τους ανθρώπους διαφορετικών θρησκειών που συναντάει στο ταξίδι του. Τα παιδιά ερεύνησαν συνήθειες και ήθη που είναι διαφορετικά στις άλλες θρησκείες από την Μέση Ανατολή, την Ινδία, την Κίνα, χώρες τις οποίες διέσχισε περπατώντας ο Paul. Το μάθημα έγινε σύμφωνα με την αρχή “Mantle of the expert” που ασκούμε στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus στο οποίο παίρνουμε μέρος, και οι μαθητές κατέληξαν σε μια σειρά οδηγιών- σημειώσεων για τον Paul π.χ. “Να μην πειράξω τις αγελάδες στην Ινδία” ή “Να μην απευθυνθώ στη σύζυγο ενός μουσουλμάνου πριν από αυτόν” και “Να μην δείξω ασέβεια σε ηλικιωμένο στην Κίνα”.
Για το ταξίδι του Paul Salopek δείτε εδώ:
https://www.nationalgeographic.org/projects/out-of-eden-walk/#section-1
https://learn.outofedenwalk.com/
