Η υγιενή διατροφή είναι πάντα ένα σπουδαίο ζήτημα που πρέπει κάθε χρόνο να συζητάμε, να εμπλουτίζουμε τις γνώσεις μας και να προσπαθούμε να αλλάζουμε τις συνήθειες μας προς το καλύτερο. Αρχικά, μιλήσαμε στην τάξη για την διατροφική πυραμίδα, έπειτα ο καθένας πρότεινε σωστά δομημένα πιάτα για όλα τα γεύματα της ημέρας, ήρθε και μίλησε στα παιδιά η διατροφολόγος Κυρία Λεμονιά Γαλανού και τέλος ζωντανέψαμε την πυραμίδα με παιχνιδιάρικο τρόπο. Φτιάξαμε με πηλό κάθε μέρος της, το βάψαμε και τώρα πια την έχουμε τρισδιάστατη στην τάξη.
Επίσης, πέρυσι είχαμε φτιάξει ένα υγιεινό πρωινό στην τάξη, μια θρεπτική φρουτοσαλάτα που ακόμα και τώρα τα παιδιά θυμούνται και συζητάνε. Μάλιστα όταν στα διαλείμματα φέρνουν φρούτα πάντα αναφέρουν την φρουτοσαλάτα και πόσο τα επηρέασε! Οπότε χωρίς συζήτηση, φτιάξαμε και φέτος την νόστιμη φρουτοσαλάτα μας με φρούτα που φέραμε όλοι, την απολαύσαμε και κεράσαμε όλους τους συμμαθητές μας!

Συγγραφέας:  Αμαλία Πατελίδα Υπεύθυνη Τμήματος Α΄- Γ΄- Δ΄ Τάξεων.

Σε αυτό το ρητό βασίστηκε η ιδέα μας για μια γωνιά φιλαναγνωσίας στην τάξη! Τα βιβλία μας γεμίζουν εικόνες, συναισθήματα, μας περνάνε μηνύματα με ευχάριστο τρόπο, μας διδάσκουν, μας διασκεδάζουν κι αν θέλουμε να το δούμε και λίγο πιο “εκπαιδευτικά” μας εμπλουτίζουν το λεξιλόγιο και είναι μια ευχάριστη μορφή ανάγνωσης! Τα παιδιά έφεραν με χαρά βιβλία δικά τους, ο δάσκαλος μας Κύριος Κώστας Ζυγλάκης μας χάρισε αυτή την όμορφη μοκέτα και με την βοήθεια της Κυρίας Έφης Στρουμπάκη στήσαμε στην τάξη μας αυτή την γωνιά! Ο ενθουσιασμός είναι μεγάλος και τα παιδιά σιγά σιγά φέρνουν μαξιλάρια κι άλλα παραμύθια για να την κάνουμε κάθε μέρα και ομορφότερη! Στη γωνιά μας πηγαίνουμε όταν τελειώνουμε γρήγορα τις εργασίες μας, αλλά και στα βροχερά διαλείμματα.

Συγγραφέας: Αμαλία Πατελίδα, Υπέυθυνη Εκπαιδευτικός Τμήματος  Α΄- Γ΄- Δ΄ Τάξεων.

Στο πλαίσιο ευαισθητοποίησης των παιδιών τις γιορτινές αυτές μέρες σχετικά με τους συνανθρώπους μας που βρίσκονται αντιμέτωποι με ζητήματα υγείας, μας προτάθηκε από το Γενικό Νοσοκομείο Χίου “Σκυλίτσειο” να κατασκευάσουμε ευχετήριες κάρτες, ώστε να μοιραστούν στους ασθενείς μα και στο προσωπικό του νοσοκομείου. Τα παιδιά έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό και οι κάρτες τους έγιναν πολύ όμορφες! Έγραψαν τις ευχές τους και με όλη τους την αγάπη τις έστειλαν σε εκείνους τους ανθρώπους που είτε ως ασθενείς είτε ως εργαζόμενοι θα κάνουν γιορτές μέσα στο νοσοκομείο!

Η Ενέργεια αυτή εντάσσεται στη Δράση Ενεργού Πολιτειότητας για τον Εθελοντισμό που πραγματοποιεί αυτή τη χρονιά το σχολείο μας. 

Συγγραφέας:  Αμαλία Πατελίδα, Υπεύθυνη Τμήματος  Α΄- Γ΄- Δ΄ Τάξεων.

Σήμερα η τάξη μας δεν έκανε ένα απλό μάθημα Γλώσσας. Αντίθετα έκανε ένα μάθημα ζωής! Μάθαμε κάτι σπουδαίο: πως η αναπηρία δεν είναι αδυναμία. Αρχικά μιλήσαμε για τα είδη αναπηρίας: κινητική, αισθητηριακή, νοητική και ψυχική. Εξηγήσαμε γιατί με τα χρόνια άλλαξε ο όρος “άτομα με ειδικές ανάγκες” μια και έχουμε όλοι μας ίδιες ανάγκες: πεινάμε, διψάμε, αγαπάμε, κλαίμε, παίζουμε, διασκεδάζουμε! Έπειτα συζητήσαμε για εκφράσεις που ίσως ακούμε γύρω μας μα είναι προσβλητικές για τα άτομα με αναπηρίες όπως ” είσαι τρελός”, “είσαι ανάπηρος” και συμφωνήσαμε να εξηγούμε σε όποιον τις χρησιμοποιεί, πόσο λάθος κάνει! Στη συνέχεια παρακολουθήσαμε δύο συγκινητικά βίντεο ευαισθητοποίησης για τα άτομα με αναπηρία και τέλος φτιάξαμε ένα χαρτόνι με θέμα: “Καλωσορίζουμε ένα παιδί με αναπηρία στο σχολείο μας”. Κάθε παιδί ζωγράφισε μια αλλαγή που πρέπει να γίνει στο σχολείο μας για να δεχτεί και να αγκαλιάσει ένα παιδί με κινητική αναπηρία, καθώς και έγραψε από μια φράση ενθάρρυνσης προς το παιδί αυτό.

Συγγραφέας: Αμαλία Πατελίδα Υπεύθυνη Τμήματος Α΄- Γ΄ – Δ΄.

Την Κυριακή 30 Νοεμβρίου 2025, ημέρα γιορτής του Αγίου Ανδρέα, το Δημοτικό Σχολείο και Νηπιαγωγείο Λιθίου τέλεσαν Μνημόσυνο στη Μνήμη του Δωρητή του Κτηρίου τους, Ανδρέα Συγγρού. Αντιπροσωπεία του Δημοτικού Σχολείου μετέφερε το κάδρο με τη φωτογραφία του Δωρητή στην εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Εκεί τελέστηκε το Μνημόσυνο σύμφωνα με τα έθιμα του χωριού.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι το Γραφείο Τελετών της  Κας  Νύκτα Αγγελικής μας προσέφερε ΔΩΡΕΑΝ τα κόλλυβα και το στεφάνι, ενώ οι άρτοι για την Αρτοκλασία ήταν προσφορά του Συλλόγου Γονέων των δύο Σχολείων.

Τα Σχολεία (Δημοτικό – Νηπιαγωγείο) δεν μπόρεσαν να συμμετάσχουν στα έξοδα για την Τελετή ούτε κατ ελάχιστο, αφού στην Χρηματική Πάγια Εντολή που παίρνουν από τον Δήμο Χίου, δεν δικαιολογούνται τέτοιου είδους δαπάνες.

Την Τετάρτη 26 Νοεμβρίου 2025, το Δημοτικό Σχολείο και Νηπιαγωγείο Λιθίου επισκεφτήκαμε τον Πολυχώρο “Περιβόλι – Citrus” στον Κάμπο της Χίου, στο πλαίσιο του Προγράμματος “Τοπική Ιστορία και Γεωγραφία”. Με λεωφορείο που μας διέθεσε ο Δήμος Χίου, μεταφερθήκαμε από το χωριό μας στον Κάμπο με ασφάλεια και μεγάλη άνεση. Ένα περιπολικό της Αστυνομίας από την Καλαμωτή έκανε τον σχετικό έλεγχο για το λεωφορείο και τον οδηγό του. Η αλήθεια είναι ότι ο καιρός δεν ήταν ιδιαίτερα σύμμαχος στη μετακίνησή μας, αλλά τα όποια μικροπροβλήματα δημιουργήθηκαν, ήταν διαχειρίσιμα. Πρωί 9:30΄ ήμασταν στην πολύ ζεστή γωνιά του Citrus μπροστά από το αναμμένο τζάκι. Αφού φάγαμε και ήπιαμε  τα προβλεπόμενα, ξεναγηθήκαμε στους χώρους του Μουσείου Εσπεριδοειδών με τη βοήθεια του Κου Οδυσσέα Ξύδα. Μας εξήγησε με απλά λόγια την ιστορία του Κάμπου και την αξία των πολύτιμων εσπεριδοειδών με έμφαση στο πορτοκάλι και στο μανταρίνι. Κατόπιν, περπατήσαμε γύρω από το χώρο του περιβολιού, είδαμε όμορφα ζωάκια, απολαύσαμε την ομορφιά της φύσης, παρατηρήσαμε τον παραδοσιακό Μάγκανο και σταθήκαμε στο “Χιώτικο λεξιλόγιο” που υπάρχει σε έναν τοίχο. Αποχωρήσαμε, χορτασμένοι από εικόνες, κουρασμένοι από τις δραστηριότητες στο χώρο, αλλά και πλήρως ικανοποιημένοι από την επίσκεψή μας.

Οφείλουμε ένα μεγάλο Ευχαριστώ στον Δήμο Χίου (Ιδιαίτερα στην Κα Αναστασία Γαλανή) για το λεωφορείο που μας διέθεσε. Για το απομακρυσμένο Σχολείο μας, η πρόσβαση στο Κέντρο είναι ένα σημαντικό έξοδο που μας εμποδίζει να οργανώσουμε τέτοιες δραστηριότητες.

Την Παρασκευή 14 Νοεμβρίου 2025, στο Δημοτικό και Νηπιαγωγείο Λιθίου, κάναμε τη σχετική προετοιμασία για να τιμήσουμε τους φοιτητές και τους εργαζόμενους που έδωσαν τη ζωή τους στα γεγονότα του Πολυτεχνείου στην Αθήνα, τον Νοέμβρη του 1973. Όλοι μαζί, Εκπαιδευτικοί, μαθητές και μαθήτριες φτιάξαμε μία μεγάλη αφίσα- πλακάτ, την οποία και αναρτήσαμε στα κάγκελα του Σχολείου μας.  Χρησιμοποιήσαμε χαρτί του μέτρου, τέμπερες, πινέλα και μαρκαδόρους. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ικανοποιητικό, όπως φαίνεται και από τις φωτογραφίες.

Σήμερα, Τρίτη 11 Νοεμβρίου 2025, το Δημοτικό και το Νηπιαγωγείο Λιθίου, τίμησε την επέτειο απελευθέρωσης του νησιού μας. Όλα τα παιδιά από τα δύο σχολεία, παρακολουθήσαμε τη Θεία Λειτουργία στην χωροκκλησιά του Αγίου Γεωργίου. Ύστερα, παρελαύνοντας κατευθυνθήκαμε στο Ηρώων όπου πραγματοποιήσαμε τη γιορτή μας. Στο τέλος, χορέψαμε και δύο παραδοσιακούς χιώτικους χορούς. Όλοι οι γονείς καμάρωσαν τα παιδιά τους που έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό. 

Και του Χρόνου να έχουμε όλοι Υγεία να ξαναγιορτάσουμε!

Σήμερα, Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, γιορτή του Αγίου Νεκταρίου, γιορτάζει ο οικισμός του Λιθίου τον Δάσκαλο –  Άγιο που υπηρέτησε για χρόνια στο χωριό. Χάρη στη μεσιτεία του, ο Ανδρέας Συγγρός έκτισε το παραδοσιακό πέτρινο σχολείο που στεγάζεται πάνω από έναν αιώνα το σχολείο του χωριού. Οι Εκπαιδευτικοί, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Δημοτικού και του Νηπιαγωγείου παρακολούθησαν τη Θεία Λειτουργία στο μικρό ομώνυμο εκκλησάκι, χοροστατούντος του Μητροπολίτη του νησιού μας Κ Κ Μάρκου. Ο Δεσπότης καλοδέχτηκε τα παιδιά, τους εξήγησε ο ίδιος τη διαδικασία της Θείας Κοινωνίας και τους μοίρασε εικονάκια με τον Άγιο Νεκτάριο. Στο τέλος της Θείας Λειτουργίας οι γυναίκες του χωριού είχαν πλούσιο κέρασμα για όλο το εκκλησίασμα και φυσικά για τα παιδιά. Όλοι πήραμε και βασιλικό για ευλογία στο σπίτι.

Και του χρόνου να έχουμε Υγεία και να μας φωτίζει ο Άγιος Νεκτάριος!

Σήμερα, Τρίτη 4 Νοεμβρίου, μας επισκέφτηκε στο Σχολείο μας η Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Κα Λεμονιά Γαλανού, ύστερα από δικιά μας παράκληση. Η Κα Γαλανού ανταποκρίθηκε άμεσα στο αίτημά μας με μεγάλη προθυμία. Ήρθε κατάλληλα προετοιμασμένη να μιλήσει στα παιδιά μας για την ισορροπημένη Διατροφή. Είχε ετοιμάσει μία παρουσίαση προσαρμοσμένη στο επίπεδο των παιδιών. Ανέπτυξε με απλά λόγια τα είδη των τροφών και την ποικιλία που πρέπει να έχουμε στα γεύματά μας. Κατόπιν, μοίρασε στα παιδιά σχετικά Φύλλα Εργασίας με σκοπό το βαθμό κατανόησης των λεγομένων της. Τέλος, έδωσε σε όλους/ες από ένα Πιστοποιητικό παρακολούθησης της παρουσίασης. Ήταν εκφραστικότατη, προθυμότατη και προπάντων γλυκύτατη. Όλα τα παιδιά φάνηκαν χαρούμενα κι εκδήλωσαν την επιθυμία τους να ξανάρθει η Κα “Λεμονίτσα” στο Σχολείο μας.

Οι Εκπαιδευτικοί την ευχαριστούμε για τον κόπο της στην προετοιμασία της Παρουσίασης, όσο και για τον χρόνο που αφιέρωσε για να μας συναντήσει και να μας δείξει όλα τα τόσο ενδιαφέροντα σχετικά με τη Διατροφή μας.