Άρθρα κατηγορίας ΣΤ’ ΤΑΞΗ

ΠΡΟΠΟΛΗ

Η πρόπολη είναι μία ουσία που παράγουν οι μέλισσες,  η οποία γίνεται από εκκρίσεις φυτών μαζί με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης όπου θα φιλοξενηθούν οι γόνοι των μελισσών και εκεί θα αποθηκεύσουν το μέλι και τη γύρη. Το χρώμα της μπορεί από κίτρινοπράσινο να φτάσει και σκούρο καφέ ανάλογα από το φυτό που θα γίνει αλλά και από το χρόνο που θα μείνει στην κυψέλη.  Σε θερμοκρασίες κάτω από -15 βαθμούς κελσίου η πρόπολη είναι ιδιαίτερα σκληρή, από 30 βαθμούς κελσίου και πάνω η πρόπολη μετατρέπεται σε κολλώδη ουσία.  Η πρόπολη λιώνει στους 60 βαθμούς κελσίου με 70 βαθμούς κελσίου. Παλιά τη χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο για την αντιφλεγμονώδη δράση της.

ΜΕΛΙ

Το γνωστό σε όλους μας μέλι χρειάζεται χιλιάδες μέλισσες για να φτιαχτεί μόνο ένα κιλό. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ, το βάζουν στο δεύτερο στομάχι τους και το πηγαίνουν στην κυψέλη. Εκεί το επεξεργάζονται. Το μέλι είναι ένα πολύ βασικό προϊόν της μέλισσας. Η μέλισσα έχει το μέλι ως τροφή και φάρμακο. Οι άνθρωποι στα περισσότερα σιρόπια βάζουν μέλι γιατί είναι καλό για τον οργανισμό μας. Ακόμη και μια κουταλιά μέλι είναι πολύ σημαντική.

  πηγή el.m.wikipedia.org