Άρθρα κατηγορίας Β’ ΤΑΞΗ

ΚΟΥΚΛΟΘΕΑΤΡΟ : Ο ΜΕΓΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΤΑΡΑΜΕΝΟ ΦΙΔΙ

ΓΙΟΡΤΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Παιδιά, εκπαιδευτικοί και γονείς  σε δράση…

Γιορτή της μητέρας!

Με αφορμή τη γιορτή της μητέρας, μαθητές και μαθήτριες της Β΄ Δημοτικού, έφτιαξαν τα δικά τους λουλουδάκια, ομορφαίνοντας τα με όλους εκείνους τους λόγους για τους οποίους αγαπούν τη μανούλα τους.

279869991 1370756286732727 6775092714494799349 n

280128015 588512112269628 2707827732522810142 n

Πρόκειται για μια γιορτή, η οποία γιορτάζεται τη δεύτερη Κυριακή του Μάη όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε άλλες χώρες και καθιερώθηκε από τον 20ο αιώνα.

 

Η κυρά – Σαρακοστή!

Η «κυρά-Σαρακοστή» λειτουργούσε ως ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο το οποίο βοηθούσε «τους παλιούς» να μετρούν τις εβδομάδες που μεσολαβούσαν από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα. Συνήθως, ήταν η ζωγραφιά, μιας γυναίκας με μαντήλι στο κεφάλι, επτά πόδια, σταυρωμένα χέρια –επειδή προσευχόταν– και χωρίς στόμα, διότι νήστευε όλη αυτή την περίοδο. Κάθε Σάββατο, ξεκινώντας από το Σάββατο που ακολουθούσε μετά την Καθαρά Δευτέρα, η κυρά-Σαρακοστή «έχανε» ένα πόδι. Το τελευταίο μάλιστα, το οποίο κοβόταν το μεγάλο Σάββατο, σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας το τοποθετούσαν μέσα στο ψωμί της Ανάσταση και σε όποιον τύχαινε, του έφερνε καλή τύχη (κάτι σαν το φλουρί της Βασιλόπιτας)!

Σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, η κυρά-Σαρακοστή φτιάχνεται από ζυμάρι με απλά υλικά και, κυρίως, πολύ αλάτι για να μη χαλάσει. Εξάλλου, δεν τρωγόταν, αφού χρησιμοποιούνταν ως ημερολόγιο. Αλλού πάλι, την έφτιαχναν από πανί και τη γέμιζαν με πούπουλα.

Η κυρα- Σαρακοστή από ζυμάρι- η συνταγή:

Το αλατόζυμο είναι ένα σπουδαίο υλικό το οποίο χρησιμοποιείται σε πάρα πολλές κατασκευές και έχει μακρά διάρκεια ζωής. Μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τον πυλό ή κάποιες φορές το fimo.
Τι χρειαζόμαστε:
  • 1 κούπα αλάτι
  • 1 κούπα νερό
  • 3 κούπες αλεύρι (Γ.Ο.Χ.)
  • οδοντογλυφίδα για διακόσμηση

Πως το κάνουμε:

1) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς
2) Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το ζυμαράκι μας. εάν χρειάζεται προσθέτουμε ελάχιστο νερό, σιγά-σιγά με ένα κουτάλι

3) Φτιάχνουμε σχηματάκια σύμφωνα με τη φωτογραφία και τα ενώνουμε όλα ώστε να σχηματιστεί η κυρά-Σαρακοστή

4) Διακοσμούμε

5) Ψήνουμε γύρο στα 15-20’ ελέγχοντας να μην μαυρίσει (θέλουμε κυρίως να στεγνώσει).

6) Αφήνουμε να κρυώσει πάρα πολύ καλά. Εάν θέλουμε μπορούμε να την περάσουμε βερνίκι ή ακρυλική ατλακολ που γίνεται διάφανη όταν στεγνώσει. Αντέχει μια χαρά και σκέτη πάντως.
20220308 092510 20220308 092450 20220308 092457 20220308 092502

 

Λαογραφική Έκθεση Β’ Δημοτικού “Το γουδί, το γουδοχέρι”

Με αφορμή την ενότητα “Μες στο μουσείο” στο μάθημα της Γλώσσας της Β΄Δημοτικού, συζητήσαμε με τους μαθητές για το λαογραφικό μουσείο, γνωρίσαμε τη λαλίτσα ή νεροσφυρίχτρα και μιλήσαμε για έθιμα παραδόσεις και παιχνίδια που συνήθιζαν να παίζουν τα παιδιά στα παλαιότερα χρόνια.

Στη συνέχεια διοργανώσαμε τη δική μας λαογραφική έκθεση με εκθέματα που συγκέντρωσαν οι ίδιοι οι μαθητές με τη βοήθεια των γονέων, παππούδων και γιαγιάδων. Όλα το ίδιο ξεχωριστά, μια και μας βοήθησαν να μάθουμε καθημερινές συνήθειες των προγόνων μας. Μερικά από αυτά είναι το γκιούμι, η λάμπα πετρελαίου, η φοντανιέρα και η βελέτζα. Το ενδιαφέρον των μαθητών μεγάλο και η χαρά των εκπαιδευτικών ακόμη μεγαλύτερη!