Με ιδιαίτερη χαρά υποδεχτήκαμε σήμερα στο σχολείο μας τους υπεύθυνους από το Κέρασμα – Παραδοσιακό Εργαστήρι που παρασκευάζει το γλύκισμα-σύμβολο της Ρόδου, το μελεκούνι,.
Οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής του μελεκουνιού, ενώ συμμετείχαν και οι ίδιοι, δίνοντας στη δράση έναν έντονο βιωματικό χαρακτήρα.
Τα παιδιά όχι μόνο διασκέδασαν, αλλά και γνώρισαν καλύτερα αυτό το ιδιαίτερο γλύκισμα, που αποτελεί ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά κεράσματα της Ρόδου. Μέσα από τη συμμετοχή τους, έμαθαν για την ιστορία και τη σημασία του μελεκουνιού, το οποίο συνδέεται άρρηκτα με την παράδοση και τη ζωή των κατοίκων του νησιού.
Η σημερινή δραστηριότητα είχε πολλαπλά οφέλη για τους μαθητές μας:
• Γνώση της παράδοσης: Τα παιδιά έμαθαν για ένα κομμάτι της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ρόδου, ανακαλύπτοντας τη σημασία της παράδοσης στη σύγχρονη ζωή.
• Βιωματική μάθηση: Μέσα από τη συμμετοχή τους στην παρασκευή του μελεκουνιού, κατανόησαν καλύτερα τη διαδικασία, αναπτύσσοντας δεξιότητες και αγάπη για την τοπική κουλτούρα.
• Διασκέδαση και δημιουργία: Η δράση συνδύασε τη μάθηση με τη χαρά της δημιουργίας, κάνοντας τη σχολική ημέρα ξεχωριστή.
Το μελεκούνι είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Ρόδου, που παρασκευάζεται από αγνό μέλι και σουσάμι, μαζί με αρώματα από ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα. Η ιστορία του χάνεται στους αιώνες, καθώς πρόκειται για έναν διατροφικό θησαυρό με βαθιές ρίζες στον πολιτισμό και την παράδοση του νησιού. Είναι το γλύκισμα που προσφέρεται σε γάμους, βαφτίσεις και άλλες χαρούμενες στιγμές, συμβολίζοντας την ευτυχία και την αφθονία.
Ευχαριστούμε θερμά τους υπεύθυνους του εργαστηρίου για την επίσκεψη και την προσφορά τους στη γνωριμία των μαθητών μας με την παράδοση της Ρόδου.
