Οι μαθητές της έκτης τάξης του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν ένα πρωτοποριακό εκπαιδευτικό εργαστήριο, με τίτλο “ΑρωματίΖΩ”.
Η αρωματική παιδεία είναι ένα καινοτόμο περιβαλλοντικό πρόγραμμα που εφαρμόζεται για πρώτη φορά στη χώρα και έχει ως σκοπό να εισαγάγει μαθητές σχολείων, εκπαιδευτικούς και γονείς στον ιδιαίτερο και υπέροχο κόσμο των αρωματικών φυτών και των αιθέριων ελαίων
της χώρας μας, μέσω του εκπαιδευτικού εργαστηρίου “Αρωματίζω”.
Σκοποί του εργαστηρίου μεταξύ άλλων, είναι να γνωρίσουν τα παιδιά τη σπουδαιότητα των αρωματικών φαρμακευτικών φυτών, τη σημασία που έχουν τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά όπως και τα αιθέρια έλαια στην υγεία και ευεξία του ανθρώπου και να αποκτήσουν γνώσεις για το πώς όλα αυτά συμβάλλουν στην υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, την ποιότητα ζωής και την ευζωία.
Ακόμη, να γνωρίσουν πώς τα αρωματικά φαρμακευτικά φυτά συμβάλλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος και να μεταφέρουν τη γνώση τους στις οικογένειές τους, αποτελώντας πυρήνες ευαισθητοποίησης αλλά και γνώσης πάνω στο αντικείμενο.
Τέλος, να διεγείρουν τη φαντασία τους δημιουργώντας φυσικά αρώματα με αιθέρια έλαια, να αναπτύξουν και να καλλιεργήσουν το καλλιτεχνικό πλεονέκτημα της ανθοδετικής ως μέσο εικαστικής έκφρασης και συναισθημάτων και να εξοικειώσουν – εκπαιδεύσουν τους δασκάλους τους στην παραπάνω γνώση, η οποία θα μεταλαμπαδευτεί σε επόμενες τάξεις.
Ψυχή του προγράμματος και επιστημονικός υπεύθυνος – εισηγητής είναι ο Dr. Xρήστος Xασιώτης, δασολόγος – περιβαλλοντολόγος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με phD στα αιθέρια έλαια και αρωματικά φυτά του Reading U.K. και η
συντονίστρια εκπαιδευτικών δράσεων και εισηγήτρια κα Βασιλεία Κασιμίδου, γεωπόνος φυτικής παραγωγής, ειδική στην ανθοδετική Learning For Life της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και στα φυσικά καλλυντικά Κ.Δ.Β.Μ της Α.Γ.Σ.
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, τα παιδιά και οι δάσκαλοι του σχολείου διδάχτηκαν για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά καθώς και την αξία τους, δημιούργησαν αρωματικές λοσιόν, εξασκήθηκαν στην ανθοδετική τέχνη με αρωματικά φυτά, δημιούργησαν υπέροχες χειροποίητες λαμπάδες από φυσικό μελισσοκέρι και κατασκεύασαν έναν πανέμορφο βοτανικό κήπο στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του προαυλίου μας.