Την Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήσαμε στο σχολείο την περιβαλλοντική δράση “Οι ελιές μας”. Πρόκειται για μια δράση που αποτελούσε παράδοση για το Δημοτικό Σχολείο Καστελλάνων Μέσης, διακόπηκε τα χρόνια του κορωνοϊού και τώρα επιστρέφει στη σχολική μας ζωή. Καθώς ο καιρός έδειχνε άστατος και απρόβλεπτος, οι μαθητές και ο μαθήτριες όλου του σχολείου συμμετείχαν στη δράση ανά τάξη απο νωρίς το πρωί. Σκοπός της δράσης ήταν η γνωριμία και εξοικείωση των μαθητών και μαθητριών με την καλλιέργεια της ελιάς, τη σημασία της για την Κέρκυρα και την Ελλάδα, την παρουσία και ενσωμάτωσή της στον τρόπο ζωής των κατοίκων της υπαίθρου του νησιού και το ξεκίνημα της πορείας παραγωγής του ελαιόλαδου.
Οι προετοιμασίες στο μικρό μας ελαιώνα είχαν ήδη γίνει από την προηγούμενη μέρα, με το στρώσιμο των ειδικών πανιών και το κλάδεμα των δέντρων, κάτω από τα οποία θα γινόταν η δράση. Το πρόγραμμα για κάθε τάξη μαθητών περιελάμβανε παρακολούθηση του κλαδέματος των ελαιόδεντρων, παρατήρηση του αυτοκινούμενου ελαιοραβδιστικού τραπεζιού για τη συλλογή του καρπού και χειρονακτικό “χτένισμα” των κλαδιών με τα ειδικά εργαλεία. Μετά το τέλος κάθε τάξης, ακολουθούσε συζήτηση με το γεωπόνο κ. Ιωάννη Βασιλάκη ανά δύο τάξεις (Γ’ και Δ’ – Ε’ και Στ’). Η συζήτηση περιείχε πολλά θέματα άμεσου και έμμεσου ενδιαφέροντος με τη δράση όπως η ειδίκευση του γεωπόνου, η ιστορία της καλλιέργειας της ελιάς, η σχέση της με τη ζωή των ανθρώπων, η συλλογή του καρπού, οι ασθένειες του δέντρου, τα παράγωγα της ελιάς και, βέβαια, το ελαιόλαδο.
Καθώς δράση αυτή είχε απόλυτη επιτυχία, ευχαριστούμε θερμά τον κ. Δημήτρη Παναγόπουλο, ο οποίος προσφέρθηκε να διαθέσει τον εξοπλισμό του και το χρόνο του, για να προετοιμάσει κατάλληλα από το προηγούμενο απόγευμα τα δέντρα που θα αποτελούσαν το χώρο εργασίας μας. Ευχαριστούμε για την παρουσία του και την έμπρακτη βοήθειά του και τον κ. Θεόδωρο Βαρότση, πρόεδρο του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του Σχολείου μας, μέσω του οποίου δώρισε στο σχολείο τα ειδικά “χτενάκια” για τις μελλοντικές αντίστοιχες δράσεις που θα κάνουμε. Επίσης, ευχαριστούμε την κα. Αθανασία Πανάρετου, πρόεδρο του Τοπικού Συμβουλίου Καστελλάνων Μέσης για την υποστήριξη και τη βοήθειά της στη διαδικασία. Τέλος, θέλουμε να ευχαριστήσουμε θερμά το γεωπόνο κ. Ιωάννη Βασιλάκη, ο οποίος για άλλη μια φορά ανταποκρίθηκε πρόθυμα στην πρόσκλησή μας και προσφέρθηκε να μοιραστεί με τα παιδιά την εμπειρία και τις γνώσεις του.
Μέχρι να γευτούμε το λάδι μας, και του χρόνου!
