Την Τετάρτη 22 Απριλίου 2026, οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές/μαθήτριες των Δ΄ και Ε΄ τάξεων του Δημοτικού Σχολείου Ιτέας συμμετείχαν στο πρόγραμμα του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Αειφορίας Μελίτης “Το καλάθι της Φλώρινας για το σώμα μας και το μέλλον μας”, μια ιδιαίτερα δημιουργική και ωφέλιμη εκπαιδευτική δράση. Η επίσκεψη και παρουσίαση του εκπαιδευτικού κ. Μάνου Λεωνίδα αποτέλεσε μια ξεχωριστή εμπειρία για τους μαθητές και τις μαθήτριες, καθώς τους έδωσε την ευκαιρία να προσεγγίσουν με βιωματικό τρόπο σημαντικά ζητήματα που αφορούν τη διατροφή, την ενέργεια και την υγεία.
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά σε δραστηριότητες, πειράματα και συζητήσεις που βοήθησαν στην κατανόηση της σημασίας της σωστής διατροφής στην καθημερινή ζωή. Μέσα από παραδείγματα, προβολές και διαδραστικές παρουσιάσεις, οι μαθητές και μαθήτριες ανακάλυψαν πώς οι τροφές επηρεάζουν τον οργανισμό, τη φυσική κατάσταση, τη συγκέντρωση και τη διάθεσή μας.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσαν τα βιωματικά πειράματα σχετικά με την ενέργεια των τροφών, όπου τα παιδιά παρατήρησαν στην πράξη πώς διαφορετικά τρόφιμα αποδίδουν ενέργεια. Παράλληλα, συζήτησαν για τις διατροφικές επιλογές που κάνουν καθημερινά και προβληματίστηκαν γύρω από τη θρεπτική αξία προϊόντων που καταναλώνουν συχνά. Μέσα από τη διαδικασία αυτή, κατανόησαν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και της υιοθέτησης υγιεινών συνηθειών από μικρή ηλικία.
Σημαντικό μέρος της δράσης αποτέλεσε και η εξοικείωση των μαθητών με τις διατροφικές ετικέτες προϊόντων. Τα παιδιά έμαθαν να εντοπίζουν πληροφορίες σχετικά με τα λιπαρά, τα σάκχαρα και τη θερμιδική αξία των τροφίμων, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις για πιο σωστές και συνειδητές επιλογές στη διατροφή τους. Παράλληλα, έγινε αναφορά στις συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας και στη σημασία της άσκησης και της μείωσης του χρόνου μπροστά στις οθόνες.
Στο δεύτερο μέρος της εκπαιδευτικής δράσης, οι μαθητές πραγματοποίησαν επίσκεψη στην τοπική αγορά της Φλώρινας, συνοδευόμενοι από τους εκπαιδευτικούς τους και τον κ. Μάνου Λ. Εκεί είχαν την ευκαιρία να συνομιλήσουν με παραγωγούς και επαγγελματίες, να γνωρίσουν τοπικά προϊόντα και να ενημερωθούν για την προέλευση και την ποιότητά τους. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, τα παιδιά συνέδεσαν τη θεωρητική γνώση με την καθημερινή πραγματικότητα, κατανοώντας καλύτερα τη σημασία της τοπικής παραγωγής και της ποιοτικής διατροφής.
Η δράση ολοκληρώθηκε με τις καλύτερες εντυπώσεις, προσφέροντας στους μαθητές πολύτιμες εμπειρίες και γνώσεις που θα τους συνοδεύουν στην καθημερινότητά τους.
