Στα πλαίσια του προγράμματος δημοσιογραφίας πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στην τοπική βιομηχανία παρασκευής παραδοσιακής σαλάτας “Pic Nic”. Σκοπός της επίσκεψης ήταν μέσα από τη συνέντευξη και τη βιωματική εκπαίδευση να γίνει συλλογή πληροφοριών για τον τρόπο εργασίας, την κάλυψη αναγκών και την εξυπηρέτηση πελατών. Στόχος ήταν η εξοικείωση των μαθητών με τη διαδικασία παραγωγής και πώλησης, η ανάπτυξη των κοινωνικών και επικοινωνιακών δεξιοτήτων και η προ-επαγγελματική εκπαίδευση των παιδιών.