ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ «ΣΧΟΛΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ» ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΣ
Αγαπητοί γονείς & κηδεμόνες,
Σας ενημερώνουμε ότι σύμφωνα με το υπ’ αριθμ. Πρωτ. Φ.14/ΦΜ/151935/Δ1/06-11-2020 έγγραφο του ΥΠΑΙΘ, επεκτείνεται το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» και σε άλλες Σχολικές Μονάδες, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και το Σχολείο μας.
Το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» θα υλοποιηθεί στο Σχολείο μας για το σχολικό έτος 2020 – 2021. Σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. Φ.14/ΦΜ/117420/Δ1/08-09-2020 εγκύκλιο του ΥΠΑΙΘ, το μενού του προγράμματος αφορά και στις πέντε (5) εκπαιδευτικές ημέρες της εβδομάδας και είναι ειδικά σχεδιασμένο από τον Επιστημονικά Υπεύθυνο για το διαιτολόγιο Πανεπιστημιακό Φορέα για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των μαθητών/τριών, στο πλαίσιο της υγιεινής μεσογειακής διατροφής.
Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί σύμφωνα με το Ωρολόγιο Πρόγραμμα Ενιαίου Τύπου Ολοήμερου Δημοτικού Σχολείου (Π.Δ. 97/2017 – ΦΕΚ 109/Α΄/01-08-2017). Ο χρόνος υλοποίησης του Προγράμματος ξεκινάει μετά το πέρας της τελευταίας διδακτικής ώρας του υποχρεωτικού πρωινού ωρολόγιου προγράμματος για τους μαθητές και τις μαθήτριες που δεν παρακολουθούν Ολοήμερο Πρόγραμμα, οπότε και αποχωρούν από το Σχολείο. Για τους μαθητές και τις μαθήτριες που είναι εγγεγραμμένοι στο Ολοήμερο Πρόγραμμα, το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» ολοκληρώνεται, όπως προβλέπεται από το ισχύον πρόγραμμα του Ολοήμερου.
Το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» απευθύνεται στο σύνολο των μαθητών/τριών του Σχολείου μας – είτε παρακολουθούν Ολοήμερο είτε όχι – με τη σύμφωνη γνώμη των γονέων-κηδεμόνων τους, οι οποίοι συμπληρώνουν την Υπεύθυνη Δήλωση Συναίνεσης και στην οποία αναφέρονται τυχόν αλλεργίες-δυσανεξίες των παιδιών τους.
Τα σχολικά γεύματα έχουν παρασκευαστεί για να μοιράζονται ακριβώς πριν την έναρξη της σίτισης, ώστε να παραμένουν στις ασφαλείς θερμοκρασίες συντήρησης.
Σε κάθε περίπτωση, ουδεμία ευθύνη προκύπτει για τους Υπεύθυνους Εκπαιδευτικούς του προγράμματος και το Σχολείο η κατανάλωση των γευμάτων εκτός σχολικού πλαισίου.
Το κάθε προσφερόμενο γεύμα είναι ατομικά συσκευασμένο ανά είδος (ζεστό φαγητό και σαλάτα) σε πλαστικούς περιέκτες μιας χρήσεως (C-PET, A-PET & PP), που κλείνουν αεροστεγώς, ώστε να μην επιτρέπουν τις διαρροές κατά τη μεταφορά και να προστατεύουν τα τρόφιμα από σκόνη, έντομα και άλλες ρυπάνσεις. Το ψωμί είναι συσκευασμένο σε κλειστές ατομικές συσκευασίες. Κάθε συσκευασία συνοδεύεται από χαρτοπετσέτες και κατάλληλα πλαστικά πιρούνια ή κουτάλια – κατά περίπτωση – καθώς και μαχαίρια (χωρίς προεξοχές και ανωμαλίες) μιας χρήσεως. Σε κάθε συσκευασία αναγράφεται η ημερομηνία παρασκευής και τα συστατικά του γεύματος (π.χ. σαλάτα εποχής και κυρίως ζεστό πιάτο). Τα γεύματα είναι τοποθετημένα σε ειδικούς θερμοθαλάμους μεταφοράς τροφίμων με τον ασφαλή ενδεδειγμένο τρόπο και οι σαλάτες μεταφέρονται σε ψυκτικούς θαλάμους.
Το πρόγραμμα διατροφής των Σχολικών Γευμάτων είναι το εξής:
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΧΟΛΙΚΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ
Αγαπητοί γονείς & κηδεμόνες, αύριο, Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2020, θα σας δοθεί η Υπεύθυνη Δήλωση Συναίνεσης, την οποία θα συμπληρώσετε, αν δέχεστε το παιδί σας να συμμετέχει στο πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» και θα την επιστρέψετε συμπληρωμένη στο Σχολείο το αργότερο έως και την Τετάρτη 18 Νοεμβρίου 2020.
Από τη Διεύθυνση του Σχολείου
