Σήμερα, Παρασκευή, 1 Δεκεμβρίου 2017, το μενού είχε πίτσα, η οποία φτιάχτηκε με αγνά υλικά, καθώς επίσης χρησιμοποιήθηκε αλεύρι ολικής άλεσης για να είναι πιο υγιεινή.

Για την παρασκευή της μάς βοήθησε πολύ η κυρία Ελένη, μητέρα του Νίκου Ζ., η οποία έφτιαξε το ζυμάρι και μας έδειξε όλη τη διαδικασία παρασκευής της. Την ευχαριστούμε πολύ.

Η συνταγή για την πίτσα:

1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα

1,5 κούπα αλεύρι άσπρο

1,5 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης

1 πρέζα αλάτι

σπιτική σάλτσα από ντομάτα,

10 φέτες γαλοπούλα, μισό κιλό κίτρινο τυρί light

λάδι

ρίγανη

πιπέρι