Τη Δευτέρα, 23 Οκτωβρίου 2023, οι μαθητές και οι μαθήτριες των Γ΄ και Δ΄ Τάξεων του σχολείου μας παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης του Κέντρου Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία (Κ.Ε.ΠΕ.Α) Βελβενδού- Σιάτιστας. Με οδηγό το Σιταράκι, ένα σκανταλιάρικο σποράκι, παρακολούθησαν όλη τη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού. Επισκέφτηκαν τον νερόμυλο του μπαρμπα – Μήκα, άλεσαν τους σπόρους με τον παραδοσιακό νερόμυλο και χει ρόμυλο, ζύμωσαν και έψησαν ψωμιά σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Στο τέλος γεύτηκαν αυτό το πολύτιμο αγαθό, το ψωμί.

Συνοδοί εκπαιδευτικοί : Α. Γκουτζιομήτρος, Α. Παυλού, Γ. Πενέκελη.