Με αφορμή την ενότητα της Γλώσσας της Δ’ τάξης ” Του κόσμου το ψωμί” και της Β’ τάξης “Εφημερίδες, Εφημερίδες!” πεταχτήκαμε στον φούρνο απέναντι από το σχολείο και πήραμε συνέντευξη από τον φούρναρη-πρόεδρο του χωριού Νίκο Χουζούρη, που μας καλοδέχτηκε, απάντησε πρόθυμα στις ερωτήσεις μας, φούρνισε μπροστά μας για να μας δείξει όλη τη διαδικασία και μας ξενάγησε στους χώρους του παραδοσιακού ξυλόφουρνου.
Η ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
-Εκτός από ψωμί τι άλλο ψήνετε στον φούρνο;
-Ψήνω τσουρέκια, κουλούρια, πρόσφορα και τα φαγητά που μου φέρνουν οι γυναίκες του χωριού.
-Ποια είναι η διαφορά του πρόσφορου από το κανονικό ψωμί;
-Το πρόσφορο έχει λάδι και την σφραγίδα του.
-Πόση ώρα χρειάζεται να ψηθεί το ψωμί;
-Η πρώτη φουρνιά χρειάζεται τεσσερισήμιση ώρες και οι επόμενες από μιάμιση ώρα.
-Ποιο είναι το ωράριό σας;
-Ξεκινάω στις 4 το πρωί και τελειώνω στις 2 το μεσημέρι τον χειμώνα και στις 4 το απόγευμα το καλοκαίρι.
-Ποιες μέρες έχει την περισσότερη δουλειά;
-Τα Σάββατα έχω την πιο πολύ δουλειά αλλά και στις γιορτές.
-Είναι κουραστική η δουλειά σας;
-Είναι πολύ κουραστική και απαιτητική.
-Ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!
ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ
Με την ευκαιρία πήραμε συνέντευξη κι από τη νοσοκόμα του χωριού Μαρία Σκουλάτου, που κι αυτή μας καλωσόρισε στον χώρο του ιατρείου και απάντησε πρόθυμα σε όλες τις ερωτήσεις μας!
Η ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
-Πόσα χρόνια σπούδαζες για να γίνεις νοσοκόμα;
-Σπούδαζα τέσσερα χρόνια!
-Πόσα χρόνια δουλεύεις στην Κόρωνο;
-Δουλεύω συνολικά οκτώ χρόνια, από αυτά τα τεσσεράμισι στην Κόρωνο!
-Πας και σε άλλα χωριά;
-Ναι! Πάω στον Απόλλωνα, στην Κωμιακή, στο Σκαδό, στην Κεραμωτή και τη Μέση!
-Ποιο είναι το ωράριό σου;
-Το τυπικό ωράριο είναι 8 το πρωί με 3 το μεσημέρι, αλλά είμαι πάντα παρούσα αν κάτι χρειαστεί κανείς!
-Φοβάσαι να κάνεις ενέσεις;
-Όχι βέβαια!!!
-Πόσες μέρες την εβδομάδα δουλεύεις;
-Πέντε!Δευτέρα με Παρασκευή.
-Κάνεις διακοπές σαν εμάς τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και το καλοκαίρι;
-Κάνω διακοπές όσο είναι η άδειά μου. Όχι σαν εσάς!
-Σ’ αρέσει η δουλειά σου;
-Πάρα πολύ! Ήθελα να γίνω νοσοκόμα από όταν ήμουν μικρό παιδάκι!
ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΙΑΤΡΕΙΟ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ
ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΞΗΣ
