eTwinning 2019-20

Στο πρόγραμμα αυτό μέσα από την συνεργασία μας με σχολεία της Ιορδανίας, της Γαλλίας, της Αυστρίας, της Σερβίας, της Τουρκίας, της Τυνησίας, της Μολδαβίας και της Ιταλίας  στοχεύουμε να διερευνήσουμε πολλές πτυχές γύρω από το «φαγητό» έτσι ώστε οι μαθητές να κατανοήσουν πως αυτό σχετίζεται με την ανάπτυξή τους και την υγεία τους. Παράλληλα μέσα από τις μηνιαίες δραστηριότητες θα βελτιωθεί η κριτική σκέψη των μαθητών μαζί με την ικανότητά τους να λύνουν προβλήματα με γρήγορες και πρακτικές λύσεις, θα προωθηθεί η δημιουργικότητα και η καινοτομία στην εκμάθηση επιστημονικού περιεχομένου στους τομείς των τροφίμων και της διατροφής, η  «διατροφική» παιδεία των μαθητών και θα δημιουργηθεί στη συνείδηση ​​των μαθητών η σχέση μεταξύ καλής διατροφής και βιώσιμης ανάπτυξης. Ως αποτέλεσμα οι μαθητές θα κάνουν πιο συνειδητές επιλογές τροφίμων. Κάνοντας κλικ στην παρακάτω εικόνα μπορείτε να δείτε τα στάδια εργασίας του προγράμματος.Στο πλαίσιο του έργου πραγματοποιήθηκε event που εντάχθηκε στην codeweekκαι δημιουργήθηκαν οι παρακάτω scratch παρουσιάσεις:
Μετάβαση στο scratch.mit.edu
Το e-book με την κατηγοριοποίηση των τροφίμων, δημιουργήθηκε μέσα από μια κοινή τάξη στο storyjumber, αφού πρώτα είχαν προηγηθεί μαθήματα τόσο σε εθνικές όσο και σε διεθνείς ομάδες. Οι πληροφορίες συλλέχθηκαν σε Google documents που δημιούργησαν οι μέντορες εκπαιδευτικοί  για την ομάδα τους και κατόπιν οι μαθητές τα μετέφεραν στο βιβλίο το οποίο και εικονογράφησαν.
Book titled 'FOOD CATEGORIES'Read this book made on StoryJumper 
Οι διαδραστικοί χάρτες με τα προϊόντα της κάθε χώρας δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο κοινών μαθημάτων με την χρήση του webquest (https://www.createwebquest.com/food-products-geographic-indications) Ενδεικτικά παρουσιάζονται δύο χάρτες όπου συμμετείχαν οι μαθητές μας.
https://www.thinglink.com/scene/1256714863745433603
https://www.thinglink.com/scene/1240718629893308419
Κατόπιν οι μαθητές εμβάθυναν στα θρεπτικά συστατικά και δημιούργησαν από κοινού ένα ηλεκτρονικό περιοδικό:https://madmagz.com/magazine/1721766
Θέλοντας να εμβαθύνουμε στην συσχέτιση των θρεπτικών συστατικών με την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος, ασχοληθήκαμε με τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Μέσα από προσομοιώσεις μελετήσαμε τα οφέλη θρεπτικών συστατικών για το σώμα μας αλλά και τα σημεία που εμφανίζουν δυσλειτουργίες κατά την ελλιπή πρόσληψη αυτών. Στην συνέχεια εμβαθύναμε λίγο περισσότερο στην διαδικασία της πέψης ακολουθώντας την πορεία του φαγητού και δημιουργήσαμε τον παρακάτω συνεργατικό εννοιολογικό χάρτηhttps://embed.coggle.it/diagram/Xj5y85iXnnEU_b_U/000c72205976a93e9ccd889b33e3f0feffef56a790143c17c13f321210bffc29

και το παρακάτω βιβλίο δημιουργικής συνεργατικής γραφής

 

 Στο σημείο αυτό μας βρήκε το κλείσιμο των σχολείων… ενώ ετοιμαζόμασταν για ένα webinar με θέμα τον covid 19. Λόγω του φόρτου εργασίας των εκπαιδευτικών αυτό δυστυχώς δεν πραγματοποιήθηκε αλλά οι μαθητές δημιούργησαν με τα έργα τους ένα ακόμη βιβλίο.
κάντε κλικ
Κατόπιν παροτρύναμε τους μαθητές μας να αξιοποιήσουν δημιουργικά τον χρόνο που θα παρέμειναν σπίτι και να ανταλλάξουν υγιεινές συνταγές που θα δημιουργούσαν. Οι μαθητές βιντεοσκόπησαν τις δημιουργίες τους και παράλληλα δημιούργησαν την παρακάτω κοινή παρουσίαση
κάντε κλικ
Τέλος δημιούργησαν μια online έκθεση με όλα τα πόστερ που είχαν δημιουργηθεί κατά την διάρκεια του έργου
κάντε κλικ