Sharing cultures through food
Οι μαθητές του σχολείου μας συνεργάστηκαν στο συγκεκριμένο έργο με τους μαθητές των σχολείων: Zespół Szkół nr 1 w Goleniowie και Zespół Szkół nr 1 im. Józefa Piłsudskiego w Limanowej (Πολωνία), Lycée professionnel Pardailhan (Γαλλία), Srednja škola “Jure Kaštelan” Omiš (Κροατία) και IPSEOA di Cervia (Ιταλία). Σε αυτό το πρόγραμμα οι μαθητές κλήθηκαν να δουν την τοπική τους κουζίνα από διαφορετικές οπτικές γωνίες:
– ως στυλ μαγειρικής βασισμένη στις μαγειρικές παραδόσεις, τεχνικές και τοπικά υλικά,
– ως μέρος της παράδοσης και της πολιτιστικής κληρονομιάς,
– ως τουριστικό αξιοθέατο και τουριστικού προϊόντος.
Το πρόγραμμα βοήθησε τους μαθητές να κατανοήσουν τις σχέσεις μεταξύ ταυτότητας, παράδοσης, τουρισμού και ενεργού ρόλου τους στην προστασία της πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς της περιοχής τους. Μια σημαντική διάσταση του έργου είναι η μάθηση και η κοινή χρήση των παραδόσεων, των αξιών και της κληρονομιάς μεταξύ συνομηλίκων από διαφορετικές χώρες.
Το έργο βραβεύτηκε με την Εθνική Ετικέτα Ποιότητας από την ομάδα αξιολόγησης της Πολωνίας, της Γαλλίας και της Ελλάδας.
Το έργο βραβεύτηκε με την Ευρωπαική Ετικέτα Ποιότητας στις 30/10/2019.
Μια παρουσίαση του όλου έργου μπορείτε να δείτε αν κάνετε κλικ στην παρακάτω εικόνα:
Μέσα από αυτή την συνεργαίσα προέκυψαν ισχυροί δεσμοί φιλίας που επισφραγίστηκαν με μια συνεργασία Εrasmus +. Είμαστε πολλοί χαρούμενοι που τον Οκτώβριο του 2019 θα υποδεχτούμε στην πόλη μας 4 μαθητές από το σχολείο της Γαλλίας για το δίμηνο internship τους. Άλλοι 8 μαθητές θα μετακινηθούν στην Πολωνία, όπου θα τους υποδεχτεί το σχολείο Zespół Szkół nr 1 im. Józefa Piłsudskiego w Limanowej. Από τα προιόντα που προέκυψαν παρουσιάζονται ενδεικτικά τα κάτωθι:
Our e-magazine