Στη Σιάτιστα του Νομού Κοζάνης, η παραδοσιακή οινοποιία συναντά τις σύγχρονες διαδικασίες παραγωγής κρασιού. Δύο χώροι επισκέψιμοι – ένα κελάρι 180 χρόνων και ένα καινούριο οινοποιείο – προσφέρουν στους επισκέπτες της περιοχής την ευκαιρία να ξεναγηθούν στη διαδικασία παραγωγής του ονομαστού λιαστού κρασιού Σιάτιστας. Ο λόγος για το παραδοσιακό κατώι το «Κελάρι του Ταπνού» και […]
Άρθρα με ετικέτες 'Οινοποίηση – Τεχνολογίες'
