Επειδή ξέρουμε ότι όσο ο καιρός δεν είναι θερμός, η βρύση δεν σας «καλεί» συχνά να γεμίσετε το ποτήρι σας, αποφασίσαμε να σας πείσουμε να το κάνετε, χωρίς να περιμένετε να έρθει το καλοκαίρι και ο καύσωνας. Κι έχουμε 10 σοβαρούς λόγους για να πειστείτε. Το σώμα μας περιέχει υγρά περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, …
Κατηγορία: Διατροφή
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/11/06/%cf%85%cf%80%ce%ac%cf%81%cf%87%ce%bf%cf%85%ce%bd-10-%ce%bb%cf%8c%ce%b3%ce%bf%ce%b9-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%af%ce%bd%ce%b5%cf%84%ce%b5-%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%83%cf%8c%cf%84/
Οκτ 17
Η αξία των φρούτων και λαχανικών στη διατροφή μας – Για τα παιδιά Α’ & Β’ Δημοτικού
Με αφορμή τη Παγκόσμια μέρα Διατροφής (16 Οκτωβρίου) σας δίνουμε το κάτωθι εκπαιδευτικο υλικό για δασκάλους της Α´ & Β´ τάξης του Δημοτικού Δείτε περισσότερα εδώ.
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/10/17/%ce%b7-%ce%b1%ce%be%ce%af%ce%b1-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%cf%89%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9/
Οκτ 16
Εκπαιδευτικό υλικό για το Γυμνάσιο
Με αφορμή τη Παγκόσμια μέρα Διατροφής (16 Οκτωβρίου) σας δίνουμε το κάτωθι εκπαιδευτικό υλικό για καθηγητές του Γυμνασίου Δείτε περισσότερα εδώ.
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/10/16/%ce%b5%ce%ba%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%85%ce%bb%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%bf-%ce%b3%cf%85%ce%bc%ce%bd%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bf/
Οκτ 07
Η Monsanto θα δικαστεί για εγκλήματα κατά της φύσης και της ανθρωπότητας
Η Monsanto – σε μια συμβολική δίκη – θα δικαστεί για εγκλήματα κατά της φύσης και της ανθρωπότητας στην Χάγη, ανήμερα της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής στις 16 Οκτωβρίου 2016 Χάρη στις ενέργειες των οργανώσεων: The Organic Consumers Association (OCA), IFOAM International Organics, Navdanya, Regeneration International (RI) και Millions Against Monsanto και με τη συμμετοχή δεκάδων …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/10/07/%ce%b7-monsanto-%ce%b8%ce%b1-%ce%b4%ce%b9%ce%ba%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%b5%ce%af-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%b5%ce%b3%ce%ba%ce%bb%ce%ae%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%ac-%cf%84%ce%b7%cf%82/
Σεπ 26
Θέλετε να δείτε πώς φτιάχνονται οι κοτομπουκιές στα McDonald’s;
Πως φτιάχνονται οι κοτομπουκιές; Τα McDonald’s δοκιμάζουν μια νέα συνταγή για τις κοτομπουκιές. Η συνταγή δεν περιέχει τεχνητά συντηρητικά αλλά μόνον αναγνωρίσιμα συστατικά όπως χυμό λεμονιού σε στερεά μορφή και άμυλο ρυζιού. Η αλυσίδα γρήγορου φαγητού αλλάζει τις κοτομπουκιές ώστε “οι γονείς να αισθάνονται καλά” που τις δίνουν στα παιδιά τους, είπε η εκπρόσωπος τύπου …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/09/26/%ce%b8%ce%ad%ce%bb%ce%b5%cf%84%ce%b5-%ce%bd%ce%b1-%ce%b4%ce%b5%ce%af%cf%84%ce%b5-%cf%80%cf%8e%cf%82-%cf%86%cf%84%ce%b9%ce%ac%cf%87%ce%bd%ce%bf%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b9-%ce%bf%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%cf%84/
Σεπ 26
50 τρόφιμα που πρέπει να σταματήσετε να τρώτε από σήμερα κιόλας
Ποια είναι τα τρόφιμα εκείνα που πρέπει να σταματήσετε να τρώτε; Τα αναψυκτικά με ανθρακικό Είναι γνωστό ότι τα αναψυκτικά περιέχουν πολύ ζάχαρη αλλά και φωσφορικό οξύ το οποίο ευθύνεται για μια σειρά ασθενειών. Κάποια από αυτά περιέχουν και καφείνη η οποία αυξάνει την αρτηριακή πίεση και προκαλεί καρδιακές παθήσεις.
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/09/26/50-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%86%ce%b9%ce%bc%ce%b1-%cf%80%ce%bf%cf%85-%cf%80%cf%81%ce%ad%cf%80%ce%b5%ce%b9-%ce%bd%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%b1%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%ae%cf%83%ce%b5%cf%84%ce%b5-%ce%bd%ce%b1/
Σεπ 24
Πόσα χιλιόμετρα πρέπει να τρέξεις για να “κάψεις” το σνακ που μόλις έφαγες!
Ένα μάφιν (34 γρ)
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/09/24/%cf%80%cf%8c%cf%83%ce%b1-%cf%87%ce%b9%ce%bb%ce%b9%cf%8c%ce%bc%ce%b5%cf%84%cf%81%ce%b1-%cf%80%cf%81%ce%ad%cf%80%ce%b5%ce%b9-%ce%bd%ce%b1-%cf%84%cf%81%ce%ad%ce%be%ce%b5%ce%b9%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1/
Σεπ 15
Καινοτόμες δραστηριότητες στην αίθουσα για τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των μαθητών
Οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών εδραιώνονται, συνήθως, με βάση τις αντίστοιχες συνήθειες του οικογενειακού και του ευρύτερου κοινωνικού περιβάλλοντος. Σήμερα, στο πλαίσιο της προάσπισης της υγείας των παιδιών, το σχολείο, ως φορέας αγωγής που ασκεί επιρροή μεγαλύτερη από αυτή των γονέων, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών και στην …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/09/15/%ce%ba%ce%b1%ce%b9%ce%bd%ce%bf%cf%84%cf%8c%ce%bc%ce%b5%cf%82-%ce%b4%cf%81%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%b7%cf%81%ce%b9%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b1%ce%af%ce%b8%ce%bf/
Σεπ 15
Εκπαιδεύοντας τα παιδιά να τρώνε φρούτα
Τι μπορείτε να κάνετε ως εκπαιδευτικός, για να βοηθήσετε τα παιδιά να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα; Γίνετε το παράδειγμα! Είναι αποδεδειγμένα ο καλύτερος και αποδοτικότερος τρόπος να διδάξετε στα παιδιά έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, δηλαδή με πράξεις, χωρίς πολλά λόγια. Εξάλλου, με ένα φρούτο στο διάλειμμα, αντί για ένα σκέτο καφέ ή τυρόπιτα, θα νιώσετε κι …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/09/15/%ce%b5%ce%ba%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%8d%ce%bf%ce%bd%cf%84%ce%b1%cf%82-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b9%ce%ac-%ce%bd%ce%b1-%cf%84%cf%81%cf%8e%ce%bd%ce%b5-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d/
Μάι 17
Διατροφή και εξετάσεις: πώς πρέπει να τρώνε οι μαθητές τη δύσκολη αυτή περίοδο
Τα σχολεία όλης της χώρας βρίσκονται σε πυρετό εξετάσεων, οι Πανελλήνιες ξεκίνησαν και η εξεταστική στα Πανεπιστήμια δεν αργεί. Σε μια τέτοια περίοδο, το διάβασμα μπορεί να έχει τον πρώτο ρόλο, αλλά η διατροφή δεν πρέπει να χάνει τη σημασία της, ειδικά τώρα που μπορεί να βοηθήσει. Σίγουρα η περίοδος των εξετάσεων δεν είναι και …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/05/17/%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b5%ce%be%ce%b5%cf%84%ce%ac%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%cf%80%cf%8e%cf%82-%cf%80%cf%81%ce%ad%cf%80%ce%b5%ce%b9-%ce%bd%ce%b1-%cf%84/
Μαρ 15
Έφθασε η εποχή του Cognitive Cooking
Μέχρι τώρα οι εφαρμογές για κινητά και ταμπλέτες σε έβγαζαν συχνά από τη δύσκολη θέση του τι να επιλέξεις για να φας το βράδυ. Προγραμματισμένες με αρκετές συνταγές σου έδιναν μια λύση. Δε μπορούν όμως να ανταπεξέλθουν όταν θέλεις να ξεφύγεις από τα τετριμμένα και να πειραματιστείς. Τώρα όμως η γνωστή εταιρεία IBM έφτιαξε ένα …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/03/15/%ce%ad%cf%86%ce%b8%ce%b1%cf%83%ce%b5-%ce%b7-%ce%b5%cf%80%ce%bf%cf%87%ce%ae-%cf%84%ce%bf%cf%85-cognitive-cooking/
Φεβ 21
Κανόνες για Ασφαλής Προετοιμασία Γευμάτων στο Σπίτι
ΓΕΓΟΝΟΤΑ Τα ωμά κρέατα έχουν μικρόβια Στα μικρόβια αυτά αρέσουν τα «ταξίδια»… Μπορούν να περάσουν από τα ωμά κρέατα σε εμάς και να μας προκαλέσουν έμετο, πυρετό, ναυτία, διάρροια κλπ. Να πως , και με τί τρόπο μπορούμε να σταματήσουμε το “ταξίδι” τους ή αλλιώς να εμποδίσουμε την διασταυρούμενη επιμόλυνση.
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/02/21/%ce%ba%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%cf%83%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%ae%cf%82-%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%b5%cf%84%ce%bf%ce%b9%ce%bc%ce%b1%cf%83%ce%af%ce%b1-%ce%b3%ce%b5%cf%85/
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/02/18/%ce%bf%ce%b9-%cf%84%ce%b9%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%83%cf%87%ce%bf%ce%bb%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%ce%ba%cf%85%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%b5%ce%af%cf%89%ce%bd-%ce%ba%ce%bb%cf%80/
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/02/15/%cf%84%ce%b9-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%cf%84%ce%b1-%cf%85%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%83%ce%b5-%ce%b5%cf%80%ce%b1%cf%86%ce%ae-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%86%ce%b9%ce%bc%ce%b1-%ce%ad/
Ιαν 28
Οι εκπαιδευτικοί ως πρότυπα υγείας για τους μαθητές τους
Οι εκπαιδευτικοί αποτελούν σημαντικές πηγές για τη διατροφική ενημέρωση των μαθητών, αλλά πέρα από τις γνώσεις μπορούν να επηρεάσουν περισσότερο τις διατροφικές επιλογές των παιδιών, όταν δρουν ως θετικά μοντέλα-πρότυπα υγιεινών συμπεριφορών, σε ένα υγιές σχολικό περιβάλλον. Οι τρόποι με τους οποίους ένας εκπαιδευτικός μπορεί να λειτουργήσει ως θετικό πρότυπο για τη βελτίωση της υγείας …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2016/01/28/%ce%bf%ce%b9-%ce%b5%ce%ba%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%af-%cf%89%cf%82-%cf%80%cf%81%cf%8c%cf%84%cf%85%cf%80%ce%b1-%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%b1%cf%82-%ce%b3%ce%b9/










