Υπάρχει άραγε ελευθερία επιλογής στο φαγητό που τρώμε? Και αν ναι, τότε τι σχέση έχει το “American breakfast” με τον Φρόϊντ? Δείτε το παραπάνω βίντεο και προβληματιστείτε για το πόσο “δικές” σας είναι οι επιλογές σας.
Φεβρουάριος 2020 αρχείο
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2020/02/06/eleytheria-epilogis-sti-trofi-mas/
Φεβ 06
Επτά συμπτώματα δυσανεξίας στην λακτόζη που πρέπει να γνωρίζετε
Παγωτό, τυρί, καφές με κρέμα ή γάλα… πολλές από τις καθημερινές μικρές απολαύσεις ενδέχεται να περιέχουν γαλακτοκομικά με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, σε διαφορετικό σχήμα ή μορφή, προκαλώντας ποικίλα συμπτώματα, με συχνότερο την δυσφορία ή και το φούσκωμα. Η δυσανεξία στην λακτόζη μάλιστα, δεν είναι κάτι ασυνήθιστο, ιδιαίτερα μεταξύ των ενηλίκων αλλά αν …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2020/02/06/epta-symptomata-dysanexias-stin-laktozi-poy-prepei-na-gnorizete/
Φεβ 06
Φορητή συσκευή εντοπίζει βακτήρια στο φαγητό
Μία φορητή συσκευή που μπορεί να συνεργάζεται με smartphones και laptops για τον εντοπισμό βακτηρίων E. coli σε δείγματα φαγητού ανέπτυξαν ερευνητές στο Purdue University. Οι ασθένειες που μεταδίδονται μέσω φαγητού ευθύνονται για πολλούς θανάτους ανά τον κόσμο ετησίως, και το E. coli (ειδικά ένα ιδιαίτερα «σκληρό» στέλεχός του, το E. coli O157:H7) είναι υπεύθυνο για πολλούς από αυτούς- ως εκ τούτου οι ερευνητές του αμερικανικού …
Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: https://blogs.sch.gr/alkapsalis/2020/02/06/foriti-syskevi/