Ταλιατέλες με μανιτάρια Shiitake
Η αγαπημένη μου φίλη από την Amanita μου έφερε μανιτάρια παραγωγής τους οπότε βρήκα έμπνευση για αυτή την απλή και γευστική συνταγή!!!
Υλικά
2 μεγ. μερίδες
-
1 σακουλάκι ζυμαρικά (έβαλα με γεύση Shiitake) 350 γρ
-
200 γρ αποξηραμενα Μανιταρια Shiitake
-
1/2 τριμμένο κρεμμύδι
-
1 σκ. Σκόρδο
-
2 κ.σ. Μπαλσαμικο ξύδι
-
50 γρ κρασί (λευκό η ροζέ)
-
1/2 φλ.Του Ελληνικού καφέ Ελαιόλαδο
-
Αλάτι και πιπέρι
-
Άνηθο για γαρνίρισμα
-
Παρμεζάνα
