achalki's blog

Άλλος ένας ιστότοπος Blogs.sch.gr

Διατροφή ή γυμναστική;

Ιαν 201831

Είναι βέβαιο πως τo έχετε ακούσει πολλές φορές: Η σωστή διατροφή ή η γυμναστική είναι τα «κλειδιά» για να αποκτήσετε φυσιολογικό βάρος. Ωστόσο στην πράξη το ένα έχει μεγαλύτερη σημασία από το άλλο και αν θα πρέπει να επικεντρωθείτε σε κάποιο, αυτό είναι η διατροφή.

Οι άνθρωποι που απλά αλλάζουν το πρόγραμμα διατροφής τους, έχει παρατηρηθεί πως χάνουν περισσότερα κιλά από εκείνους που στοχεύουν αποκλειστικά σε ένα πιο εντατικό πρόγραμμα εκγύμνασης. Σύμφωνα με έρευνα του περιοδικού «PeerJ», σε διάστημα 3 ετών, τα άτομα που αύξησαν κατά μισή ώρα την άσκηση ημερησίως, πήραν περισσότερο βάρος από εκείνα που γυμνάζονταν λιγότερο. Γιατί λοιπόν το γυμναστήριο δεν κάνει τα θαύματα που πολλοί αναμένουν;

Τι να προσέξετε

Bασικά είναι πιο εύκολο να αποφύγετε τις περιττές θερμίδες σε πρώτο χρόνο παρά να προσπαθήσετε να τις χάσετε στην συνέχεια. Είναι πιο απλό να μην φάτε ένα μπέργκερ που συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες, από το να προσπαθήσετε με ώρες γυμναστικής να κάψετε στην συνέχεια τις 1.200 θερμίδες που προέρχονται από το γεύμα σας.

Επίσης, αν δεν δώσετε προσοχή στις μερίδες, ενδέχεται να καταναλώσετε μεγαλύτερες ποσότητες μετά από πέρας ενός νέου προγράμματος άσκησης στο γυμναστήριο. Όχι μόνο αυξάνεται η όρεξη από την έξτρα προσπάθεια που καταβάλετε, αλλά μπορεί να κάνετε και επιλογές τροφών που απέχουν αρκετά από το να χαρακτηριστούν υγιεινές.

Μισή ώρα στον διάδρομο μπορεί να κάψει γύρω στις 300 θερμίδες, ωστόσο ένα απλό κομμάτι κέικ είναι ικανό να καταστρέψει όλη την σκληρή δουλειά που προηγήθηκε.

Ιδανικός ο συνδιασμός διατροφής και άσκησης

Σε κάθε περίπτωση, όταν παρατηρείτε πως παρά την μεγάλη προσπάθεια στο γυμναστήριο, το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό, θα πρέπει τότε να ρίξετε το φταίξιμο στις διατροφικές συνήθειες. Αυτό φυσικά δεν συνεπάγεται πως θα πρέπει να διακόψετε την συνδρομή σας. Ο συνδυασμός άσκησης και σωστής διατροφής μπορεί να δώσει την λύση στο πρόβλημα με τα επιπλέον κιλά.

Η άσκηση δεν καίει απλά θερμίδες. Στην ουσία απελευθερώνει στον οργανισμό τις ενδορφίνες και κατά συνέπεια συμβάλει στην θετική σκέψη και στην δημιουργία ενός αισθήματος ικανοποίησης για τα όσα καταφέρνετε.

Όσοι συνδυάζουν το γυμναστήριο με την καλή διατροφή, αποκλείεται να μην δουν ορατό αποτέλεσμα μετά το πέρας ενός έτους. Από εκείνο το σημείο και έπειτα, συνεχίζουν να ασκούνται ώστε να διατηρηθούν στα επιθυμητά κιλά. Παράλληλα οι έρευνες έχουν συνδέσει την σωματική άσκηση με την ορθή καρδιακή λειτουργία, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού αλλά και την ψυχική υγεία.

από κάτω από: Υλικό | με ετικέτα ,  |  Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Διατροφή ή γυμναστική;    

video για διατροφή

Ιαν 201818

 

Για να πάρετε μια ιδέα σχετικά με το πιάτο της υγιεινής διατροφής μπορείτε να δείτε τα παρακάτω:

 

 

Δείτε το στο slideshare.net
από κάτω από: Λαχανικά | με ετικέτα ,  |  Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο video για διατροφή    

Φρούτα και διατροφή

Ιαν 201816

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι απαραίτητα για την υγεία μας και πόσο μάλλον για τα μικρά παιδάκια που χρειάζονται μια πολύ ισορροπημένη διατροφή για να μπορέσουν να μεγαλώσουν σωστά και αναπτυχθούν έτσι όπως πρέπει! Εξαρτώνται από εμάς ,γιατί ως γνωστόν η διατροφική εκπαίδευση ξεκινάει από τη μικρή ηλικία και είναι πολύ βασικό να μη στερηθούν τίποτα και να προσλάβουν όλα τα θρεπτικά συστατικά για να γίνουν υγιείς οργανισμοί.

Δεν είναι τυχαίο που μόλις συμπληρωθούν οι πρώτοι 6 μήνες ζωής των παιδιών, τα φρούτα είναι από τις πρώτες στερεές τροφές που θα εισαχθούν στο καθημερινό τους μενού. Συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού τους συστήματος, έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες, γι’αυτό και δεν πρέπει ποτέ να λείψουν από το διατροφολόγιο τους, γιατί μας ενδιαφέρει η υγεία των παιδιών και μακροπρόθεσμα. Για παράδειγμα, τα φρούτα μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, παχυσαρκίας, κάποιων μορφών καρκίνου και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Τα φρούτα περιέχουν πληθώρα βιταμινών, το καθένα έχει τη δική του θρεπτική αξία και δεν είναι μύθος αυτό που έλεγαν οι γιαγιάδες από τα παλιά τα χρόνια «φάε φρούτα παιδί μου για να μεγαλώσεις/ψηλώσεις» και ήταν η τέλεια απάντηση για τους ανθρώπους που έψαχναν έναν εύκολο τρόπο για μια καλή υγεία. Είναι από τις βασικές τροφές που προάγουν την καλή υγεία και συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στα είδη, αλλά και τόσο μεγάλη ποικιλία στη γεύση.

Επίσης, τα φρούτα λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου των παιδιών, προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα και φυσικά δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού, οπότε θέλουμε 3 μερίδες φρούτων μέσα στην ημέρα, για την ακρίβεια ένα με το πρωινό τους γεύμα και από ένα με το δεκατιανό και απογευματινό τους ενδιάμεσο σνακ.

Όλα τα φρούτα αποτελούν θαυμάσιες πηγές θρεπτικών συστατικών, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Όταν αυτά απουσιάζουν από τη διατροφή μας παρατηρούνται οι γνωστές αβιταμινώσεις. Προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες και αποτελούν έναν πολύ αποτελεσματικό τρόπο ενυδάτωσης του σώματος, καθώς αποτελούνται κατά κύριο λόγο από νερό. Είναι διουρητικά και καθαρίζουν τα νεφρά και την κύστη.

Ειδικότερα τα παιδιά αποτελούν έναν «ευάλωτο» πληθυσμό σε σχέση με τον κίνδυνο αφυδάτωσης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η διατήρηση ενός αρνητικού υδατικού ισοζυγίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα, πονοκεφάλους, έλλειψη ενέργειας και καλής διάθεσης, καθώς και δυσκολία συγκέντρωσης και μνήμης.

Τα φρούτα για τα παιδιά είναι τροφές με υψηλή θρεπτική αξία, με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και πρακτικές στην κατανάλωσή τους.

Για κάτι γλυκό

από κάτω από: Φρούτα | με ετικέτα ,  |  Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Φρούτα και διατροφή    

Σνακ για Παιδιά που Αθλούνται

Ιαν 201816

Στις μέρες μας έχουμε συνηθίσει να μιλάμε για τη διατροφή των παιδιών γενικά, για τα υπέρβαρα παιδιά και για τα κακόφαγα παιδιά. Τι γίνεται όμως με τα παιδιά που αθλούνται; Τα παιδιά εκείνα που έχουν κάνει την άσκηση τρόπο ζωής τους;

Μέχρι πρόσφατα είχα την εντύπωση ότι τα παιδιά που αθλούνται αποτελούν μειοψηφία. Αυτό το πίστευα επειδή τα περισσότερα παιδιά που επισκέπτονται το διαιτολόγο είναι εκείνα που παρουσιάζουν προβλήματα με τη διατροφή και κυρίως με το βάρος τους.  Έτσι συχνά οι διαιτολόγοι παρακολουθώντας παιδιά με προβλήματα βάρους θεωρούμε ότι αποτελούν γενικά την πλειοψηφία. Δεν είναι έτσι όμως αποτελούν πλειοψηφία στο πελατολόγιο μας, αλλά όχι γενικά.

Τα τελευταία χρόνια μέσα από τις συνεργασίες μου με αθλητικούς συλλόγους διαπίστωσα, ευτυχώς, πως τα παιδιά που αθλούνται σίγουρα δεν αποτελούν μειοψηφία. Αυτό είναι πολύ ευχάριστο γιατί όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της άσκησης σε νεαρές ηλικίες. Το δυσάρεστο της υπόθεσης είναι ότι μόνο όταν ένα παιδί αναπτύξει πρόβλημα με το βάρος, τότε είναι και που οι γονείς θα ασχοληθούν περισσότερο με το κομμάτι της υγιεινής διατροφής. Και αυτό γιατί οι περισσότεροι κάνουν το λάθος να ανάγουν τη διατροφή σε θερμίδες. Θεωρούν πως επειδή το παιδί που γυμνάζεται καίει περισσότερες θερμίδες τις οποίες θα πρέπει να του τις παρέχουν μέσα από πλουσιότερα σε ζάχαρη και λιπαρά γεύματα!

Χάρη σε αυτή την εσφαλμένη εντύπωση αρκετά παιδιά αθλητές καθώς ενηλικιώνονται και αφού εγκαταλείψουν τον αθλητισμό αποκτούν βάρος παραπάνω από το φυσιολογικό!

Είναι σημαντικό να καταλάβουν οι γονείς πως Το παιδί που αθλείται δεν έχει το ακαταλόγιστο στο φαγητό. Παρακάτω σας προτείνω μερικά σνακ τόσο για δεκατιανό όσο και για απογευματινό που μπορούν να βοηθήσουν τους νεαρούς αθλητές να αποφύγουν την πολλή ζάχαρη και παράλληλα να έχουν αρκετή ενέργεια ώστε να αντεπεξέλθουν στο πρόγραμμά τους.

Δυναμικά Σνακ για δεκατιανό

  • Ένα κουλούρι ολικής άλεσης με ένα ποτήρι χυμό
  • Ένα τοστ με κασέρι και ένα ποτήρι χυμό
  • Δύο χειροποίητα τυροπιτάκια και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • Ένα κομμάτι χειροποίητη σπανακόπιτα και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • Δυο πολύσπορα κριτσίνια και μια φέτα κασέρι και ένα ποτήρι χυμό
  • Ένα χυμό με μία μπάρα δημητριακών
  • Ένα σάντουιτς με ψωμί πολύσπορο και ταχίνι και μέλι και ένα χυμό
  • Ένα σάντουιτς με ψωμί σίκαλης και φιλαδέλφεια και μαρμελάδα και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • Ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής και με φυστικοβούτυρο και μέλι και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • Ένα σάντουιτς με ψωμί ζέας με ταχίνι-κακάο και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • 1 μικρό σακουλάκι σπόρια ανάλατα και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • 1 μικρό μπολάκι ποπ κόρν σπιτικά και 2 φρούτα και ένα ποτήρι νερό
  • 330 ml ξινόγαλα η κεφιρ και 2 κριθαρένια παξιμαδάκια και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • 1 ρυζόγαλο και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
  • ένα μίνι σάντουιτς με πολύσπορο ψωμί και με λαχανικά και τόνο και ένα χυμό
  • μια τορτίγια ολικής με λαχανικά και τυρί και αυγό και ένα χυμό

    Δυναμικά Σνακ  απογευματινό

    • ένα φρούτο με 1 κομμάτι κέικ ή 1 μικρό μάφιν με αλεύρι ολικής άλεσης και ξηρούς καρπούς και ένα ποτήρι νερό
    • ένα φρούτο και μία φέτα ψωμί ολικής με μέλι και ταχίνι ένα ποτήρι τσάι βουνού
    • Ένα χυμό με μία σπιτική μπάρα δημητριακών
    • Ένα γιαούρτι με 2 φρούτα και ένα ποτήρι νερό
    • Ένα κομμάτι σπιτική μηλόπιτα και ένα φλυτζάνι χαμομήλι
    • Τρία αποξηραμένα φρούτα και 10 ξηρούς καρπούς και 2 φρούτα και ένα ποτήρι νερό
    • Ένα φρούτο και ένα γλυκό της αρεσκείας του (1-2 φορές την εβδομάδα) και ένα ποτήρι νερό
    • Δύο μπισκότα τύπου digestιve και ένα 1 ποτήρι γάλα και ένα φρούτο
    • Ένα μικρό κομμάτι χαλβά με ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό
    • Ένα παστελάκι με ένα φρούτο και ένα φλυτζάνι πρασινο τσάι
    • Ένα φρούτο και ένα σοκολατακι υγείας και ένα ποτήρι νερό
    • Ένα αβοκάντο με μέλι και καρύδια και ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι
    • Ένα φλυτζάνι γάλα με λίγο κακάο και 2 ρυζογκοφρέτες
    • Ένα υγιεινό smoothie και ένα ποτήρι νερό
    • Ένα ζελέ με φρούτα και γιαούρτι και ένα ποτήρι νερό
    • 1 κουπάκι χαλβά σιμιγδαλένιο και ένα φρούτο και ένα ποτήρι νερό

    1 ψημένο μήλο με κανέλα και λίγο μέλι και 1 γιαουρτάκι

από κάτω από: Υλικό | με ετικέτα ,  |  Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Σνακ για Παιδιά που Αθλούνται    

Εργασία 4.3

Δεκ 20134

Παρουσίαση για τον καπνό (Αρχείο LibreOffice Impress)

από κάτω από: Ανακοινώσεις | με ετικέτα ,  |  Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Εργασία 4.3    

Ergasia 4.1

Δεκ 20131

ergasia 4.1

από κάτω από: Πρωτεΐνη | με ετικέτα  |  Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ergasia 4.1    

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων