Το Μεταλυκειακό έτος – Τάξη μαθητείας των Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑ.Λ.) απευθύνεται σε αποφοίτους και πτυχιούχους ΕΠΑ.Λ., έχει διάρκεια περίπου 9 μήνες και περιλαμβάνει Πρόγραμμα Εργαστηριακών Μαθημάτων της Ειδικότητας και Πρόγραμμα Εκπαίδευσης σε χώρο εργασίας, δηλαδή πρακτική άσκηση σε κάποια επιχείρηση με αμοιβή και ασφάλιση από τον εργοδότη.
Τμήματα μαθητείας προκηρύχθηκαν για το σχολικό έτος 2020-2021 στις παρακάτω ειδικότητες:
- Αισθητικής Τέχνης
- Αργυροχρυσοχοΐας
- Βοηθός Βρεφονηπιοκόμων
- Βοηθός Ιατρικών –Βιολογικών Εργαστηρίων
- Βοηθός Νοσηλευτή
- Βοηθός Οδοντοτεχνίτη
- Βοηθός Φαρμακείου
- Βοηθός Φυσικοθεραπευτή
- Γραφικών Τεχνών
- Κομμωτικής Τέχνης
- Συντήρησης Έργων Τέχνης – Αποκατάστασης
- Σχεδίασης και Παραγωγής Ενδύματος
- Τεχνικός Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου
- Τεχνικός Δομικών Έργων και Γεωπληροφορικής
- Τεχνικός Εγκαταστάσεων Ψύξης, Αερισμού και Κλιματισμού
- Τεχνικός Εφαρμογών Πληροφορικής
- Τεχνικός ζυθοποιίας
- Τεχνικός Η/Υ και Δικτύων Η/Υ
- Τεχνικός Ηλεκτρολογικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων και Δικτύων
- Τεχνικός Ηλεκτρονικών και Υπολογιστικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων, Δικτύων και Τηλεπικοινωνιών
- Τεχνικός Μηχανολογικών Εγκαταστάσεων και Κατασκευών
- Τεχνικός Μηχανοσυνθέτης Αεροσκαφών
- Τεχνικός Οχημάτων
- Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών
- Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής
- Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού (logistics)
- Υπάλληλος Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών
- Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων