Ζω καλύτερα – Ευ Ζην: Διατροφή

6b2d733e62f961aa8f8d2da1c77df197 XS

Η στοχοθεσία των προγραμμάτων έχει προσδιοριστεί από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής (ΙΕΠ) βάσει των λεγόμενων δεξιοτήτων του 21ου αιώνα: δεξιότητες της ζωής (life skills), ήπιες δεξιότητες (soft skills) και δεξιότητες τεχνολογίας και επιστήμης. Ενδεικτικά, οι σύγχρονες δεξιότητες περιλαμβάνουν την κριτική σκέψη, τη δημιουργικότητα, τη συνεργασία, την επικοινωνία, την ευελιξία και την προσαρμοστικότητα, την πρωτοβουλία, την οργανωτική ικανότητα, την ενσυναίσθηση και τις κοινωνικές δεξιότητες, την επίλυση προβλημάτων, τον ψηφιακό και τεχνολογικό γραμματισμό.

Το πρώτο εργαστήριο αφορούσε στη Διατροφή και βασικός στόχος του προγράμματος ήταν αρχικά η γνωριμία των πιο σημαντικών ομάδων τροφών , της έννοιας της ισορροπημένης διατροφής και της σημασία της για τη ζωή μας. Έγινε ξεχωριστή αναφορά στη λεγόμενη Μεσογειακή Πυραμίδα και στην αποσαφήνιση της κατανομής των τροφών σε αυτήν. Ένας επιπλέον στόχος των εργαστηρίων ήταν η κατανόηση της άμεσης της άμεσης σχέσης της ποιότητας της διατροφής με την ποιότητα ζωής μας και τη συνολική σωματική και ψυχική μας ευεξία και πληρότητα.

Η προσέγγιση της θεματικής ήταν  διαθεματική εμπλέκοντας όλα τα γνωστικά αντικείμενα του Νηπιαγωγείου ( Γλώσσα, Μαθηματικά,  Φυσικό και Ανθρωπογενές Περιβάλλον, Πληροφορική). 

IMG ae5ddb3df14313214a92750aaa3c2128 V

IMG 20244d36fc72fe88c93088c7d4a497e7 VIMG a7a818d7b41011138267ddb8bac2cbee VIMG f202a54e8a734edb7ea7e423aec20e9b V