Την Πέμπτη 19/10 αποφασίσαμε να γίνουμε μικροί ζαχαροπλάστες και να φτιάξουμε τα δικά μας μουστοκούλουρα!

Αφού βρήκαμε την συνταγή  μας  (με μέλι χωρίς ζάχαρη για να είναι πιο υγιεινή!) ξεκινήσαμε τη διαδικασία:

Συγκεντρώσαμε τα υλικά μας και μετρήσαμε τη δοσολογία (φτιάξαμε διπλή δόση για να τους κεράσουμε όλους!) :

600gr. μούστο, 500gr. ηλιέλαιο, 300gr.  πετιμέζι. 2κ.γλ. κανέλα, λίγο κονιάκ, 3κ.γλ. σόδα, μοσχοκάρυδο, 1/2 κ. γλ. γαρίφαλο, σταφίδες και περίπου 1 1/2kg. αλεύρι

Αφού ετοιμάστηκε η ζύμη μας, ήρθε η ώρα να πλάσουμε τα μουστοκούλουρά μας!

Περιμένοντας να ψηθούν ζωγραφίσαμε τη διαδικασία

Τα μουστοκούλουρά μας ψήθηκαν επιτέλους και μοσχομύρισε το σχολείου μας!

Πήραμε και στο σπίτι μας για να κεράσουμε την οικογένειά μας!

Καλή μας όρεξη!!

Την Τετάρτη 18 Οκτωβρίου , στον χώρο του σχολείου μας, γίναμε μικροί αμπελουργοί!

Μέσα από διαδραστικά παιχνίδια γνωρίσαμε όλη την διαδικασία επεξεργασίας του σταφυλιού !

Γίναμε θεοί Διόνυσοι!

Τρυγήσαμε τα σταφύλια και τα συγκεντρώσαμε στο δικό μας πατητήρι

βγάλαμε τα παπούτσια και τις κάλτσες μας και τα πατήσαμε τραγουδώντας!

“Χοπ χοπ χοπ! Πατάμε τα σταφύλια! Χοπ χοπ χοπ! Μεσ’ τα πατητήρια!”

Αφού βγάλαμε τον μούστο, δοκιμάσαμε τα παράγωγα του σταφυλιού : μουστοκούλουρα, μουσταλευριά, σταφίδες και σταφιδόψωμο

Γνωρίσαμε τα είδη κρασιών που παράγονται από τις ποικιλίες σταφυλιών αλλά και πως φτιάχνεται το ξίδι, το τσίπουρο αλλά και το οινόπνευμα!

Παίξαμε το μύθο του Αισώπου “η αλεπού και τα σταφύλια”

και βγάλαμε την αναμνηστική μας φωτογραφία!

Στα πλαίσια του πρώτου Εργαστηρίου Δραστηριοτήτων Ευ Ζην Ζω καλύτερα ξεκινήσαμε τις δράσεις μας συνδυάζοντας  τις με το Φθινόπωρο και ασχοληθήκαμε αρχικά με τα φθινοπωρινά φρούτα.

Τα αναγνωρίσαμε, τα ταξινομήσαμε, τα μετρήσαμε, παίξαμε αισθητηριακά παιχνίδια, ψηφίσαμε το αγαπημένο μας φρούτο και τέλος φτιάξαμε με αυτά μια νόστιμη φρουτοσαλάτα!

Εμπνευστήκαμε από τα φρούτα της εποχής και δημιουργήσαμε ξεχωριστές χειροτεχνίες!