“Την Κυρά Σαρακοστή
που είναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν
με αλεύρι και νερό!
Στο λαιμό της εφορούσαν για στολίδι έναν σταυρό
μα το στόμα το ξεχνούσαν γιατί νήστευε καιρό.
Και τις μέρες τις μετρούσαν με τα πόδια τα 7,
κόβουν ένα τη βδομάδα
μέχρι να’ρθει η Πασχαλιά!