Οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια μοναδική εμπειρία κατά την επίσκεψή τους στο συσκευαστήριο μελιού που εδρεύει στην Κοκκινόραχη . Η εκπαιδευτική αυτή δράση μάς έφερε πιο κοντά στον θαυμαστό κόσμο των μελισσών και στη σημασία τους για το οικοσύστημα.
Κατά την ξενάγηση, οι μαθητές γνώρισαν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής μελιού και έμαθαν για τη ζωή των μελισσών, τον ρόλο της βασίλισσας, των εργατριών και των κηφήνων στην κυψέλη. Με μεγάλο ενδιαφέρον παρακολούθησαν τον τρόπο συλλογής του μελιού και την προσεκτική επεξεργασία του μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας. Οι μελισσοκόμοι μάς μίλησαν για τη σημασία της μέλισσας στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και μας τόνισαν πόσο σημαντικό είναι να προστατεύουμε το φυσικό περιβάλλον. Μέσα από αυτή την εκδρομή, οι μαθητές-τριες μας απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις και αναμνήσεις, ενώ έφυγαν με μια γλυκιά γεύση – κυριολεκτικά και μεταφορικά!
