Η ΚΥΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Η Κυρά Σαρακοστή

είναι έθιμο παλιό

που τη φτιάχναν οι γιαγιάδες

με αλεύρι και νερό.

στο κεφάλι της φορούσαν

για στολίδι ένα σταυρό

και το στόμα της ξεχνούσαν

γιατί νήστευε καιρό

και τις μέρες τις μετρούσαν

με τα πόδια της τα επτά

κόβαν ένα τη βδομάδα

μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά.

Κατασκευάσαμε την Κυρά Σαρακοστή με αλεύρι, αλάτι και νερό όπως τη φτιάχναν οι γιαγιάδες μας.

Για την αλατοζύμη χρησιμοποιήσαμε:

1 ποτήρι νερό

1 ποτήρι αλάτι

3 ποτήρια αλεύρι

 

received 141251731585270820220308 100406received 50818897763067720220308 103518received 49424371568023620220308 104045