ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ
1ος κύκλος : ΕΥ ΖΗΝ – ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ
Υποθεματική : Υγεία – Αυτομέριμνα
Θέμα: ”Φροντίζω τον εαυτό μου , τρέφομαι υγιεινά”
Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η εκπαίδευση των
παιδιών του Νηπιαγωγείου στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Η επίτευξη πραγματοποιείται μέσα από μια σειρά εργαστηρίων βιωματικής και
ανακαλυπτικής μάθησης, σε συνδυασμό με τη χρήση και αξιοποίησης των ψηφιακών εργαλείων.
Πιο συγκεκριμένα, το παρόν πρόγραμμα αποσκοπεί στην προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων
που καταναλώνουμε (εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τυποποιημένα προϊόντα κλπ.),
καθώς και χρήσιμες συμβουλές για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ.
Επιπρόσθετα, το πρόγραμμα υπάγεται στην θεματική ενότητα «Υγεία» στον
κύκλο του «Ευ Ζην» και χαρακτηρίζεται από την καθοδηγούμενη-συνεργατική και
ανακαλυπτική μάθηση, μέσω της οποίας προωθούνται , οι ψηφιακές
δεξιότητες αλλά και οι δεξιότητες μάθησης (4Cs) – η επικοινωνία, η κριτική σκέψη, η
συνεργασία, η δημιουργικότητα.
Aρχικά τα παιδιά ακούν μια ψηφιακή κούκλα – avatar
https://www.voki.com/site/vokishare?chsm=08aae7809a8bc32c1ec7d8c9129604d5&mId=3739053&canShare=1
να τους δίνει τις ακόλουθες οδηγίες για το πρόγραμμα:
Στα δύο πρώτα εργαστήρια τα παιδιά έγραψαν και υπέγραψαν το συμβόλαιο συνεργασίας, κατέγραψαν τις πρότερες γνώσεις τους σε εννοιολογικό χάρτη, μίλησαν για τις ομάδες των τροφίμων και συμμετείχαν σε ποικίλες βιωματικές δραστηριότητες….
Εικόνες από το Τμήμα Α’:
Το συμβόλαιό μας
Εννοιολογικός χάρτης με όσα ήδη γνωρίζουμε για την υγιεινή διατροφή.
Τα παιδιά κατηγοριοποιούν τις συσκευασίες των τροφίμων σύμφωνα με τις διατροφικές ομάδες
Το μαγαζάκι μας.
Εικόνες από το Τμήμα Β’ :
Το συμβόλαιό μας
Στον εννοιολογικό χάρτη καταγράφουμε τις ήδη υπάρχουσες γνώσεις μας
Τα παιδιά σημειώνουν το φρούτο που είχαν στο πρωινό τους.
Ψηφιακός εννοιολογικός χάρτης στο λογισμικό kidspiration
Κατηγοριοποίηση των συσκευασιών σύμφωνα με τις διατροφικές ομάδες.
