Την Τετάρτη 1 Μαρτίου, το Νηπιαγωγείο μας συμμετείχε στη διαδικτυακή δράση του δικτύου “Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία” η οποία είχε τίτλο “Μαγειρεύοντας τη διατροφή μου”. Συζητώντας “διατροφικά” με μαθητές Νηπιαγωγείου και πρώτων τάξεων Δημοτικού».

Διοργανωτές της δράσης ήταν το ΚΠΕ Ιεράπετρας-Νεάπολης  και το  Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας).

Η δράση είχε στόχο να  ευαισθητοποιήσει τους εκπαιδευτικούς και τους μαθητές
μαθητές σε θέματα που αφορούν τη διατροφή  σε σχέση με την υγεία και το
περιβάλλον. Σε αυτό το πλαίσιο,  πραγματοποιήθηκε συζήτηση με επίκεντρο την υγιεινή
διατροφή, έγιναν προτάσεις για γρήγορα και υγιεινά σνακ για το σχολείο, τέθηκε το ζήτημα αλλαγής των
διατροφικών συνηθειών αλλά και  υιοθέτησης μιας καινοτόμας και βιώσιμης διατροφής για την υγεία μας και το περιβάλλον.

Πιο συγκεκριμένα, με τον κύριο Στράτο, τον κύριο Χαρίδημο και τις κυρίες Έλσα, Μάγδα και Σοφία του ΚΠΕ Ιεράπετρας, ξεκινήσαμε μαθαίνοντας για το ταξίδι των τροφών μας από το χωράφι μέχρι το πιάτο μας.

Στη συνέχεια, η κυρία Δώρα του τμήματος διατροφής και διαιτολογίας  του ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ μας πρότεινε γρήγορα υγιεινά σνακ για σχολείο.

Με την κυρία Λητώ, συγγραφέα,και  την Κυρά-Διατροφή, συζητήσαμε για τη σωστή  διατροφή, και τέλος η κυρία Δήμητρα, δασκάλα, μας έδειξε  νόστιμες και υγιεινές συνταγές για μικρά παιδιά.

Η συμμετοχή μας στη δράση μας έδωσε την  ευκαιρία  να προβληματιστούμε σε σχέση με την διατροφή μας ώστε να αρχίσουμε να υιοθετούμε πιο υγιεινές και βιώσιμες διατροφικές συνήθειες.