Θεωρητικά ο μήνας σποράς είναι ο Οκτώβρης, καθώς η γη μαλακώνει από τις βροχές. Λόγω της παρατεταμένης καλοκαιρίας όμως, η κατάλληλη περίοδος για σπορά φέτος είναι ο Νοέμβριος αφού οι βροχές τώρα άρχισαν. Έτσι και εμείς, αφού καλωσορίσαμε τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου μάθαμε για τους σπόρους, συζητήσαμε για το που μπορούμε να τους βρούμε αλλά και πώς μεταφέρονται στο τραπέζι μας. Χαρακτηριστικό του Νοέμβρη όμως είναι και η συγκομιδή ενός καρπού πολύ γνωστού σε όλους σας! Ένα αίνιγμα θα βοηθήσει να το μαντέψετε..
Δίνω γεύση στο φαΐ σου
βιταμίνες στο κορμί σου
τη σαλάτα νοστιμίζω
και υγεία σου χαρίζω.
Τι είμαι;
Η ΕΛΙΑ!
Η ελιά είναι ένα δέντρο που ευδοκιμεί στην Ελλάδα. Γνωστό από την αρχαιότητα είναι σύμβολο γνώσης, σοφίας και αφθονίας. Αποτελεί μέρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς με έθιμα και παραδόσεις. Η ανθοφορία του δέντρου γίνεται στα τέλη της άνοιξης και η συγκομιδή της ξεκινά τον Νοέμβριο. Στο πλαίσιο αυτής της διαθεματικής προσέγγισης, οι μαθητές του νηπιαγωγείου μας παρατήρησαν τα κλαδιά από την ελιά της αυλής μας, έμαθαν για τα στάδια συλλογής του καρπού και παραγωγής του λαδιού και με τα μικρά χεράκια τους έφτιαξαν ελιόψωμα!





”Πατρίδα τα λιοτρίβια σου δουλεύουν νύχτα μέρα
με του λαδιού τη μυρωδιά γεμίζουν τον αέρα.
Κι είν’ οι ελιές Πατρίδα μου δέντρα ευλογημένα
που στέκονται στον άνεμο με τα κλαδιά απλωμένα..”
Ιωάννης Πολέμης