Μικροί ζαχαροπλάστες σε δράση!!!!!!

Απρ 20197

Εμείς τα παιδιά του Ολοήμερου Τμήματος αποφασίσαμε να οργανώσουμε στην τάξη μας μια μικρή Γωνιά Ζαχαροπλαστικής, με σκοπό να περνάμε ευχάριστα και δημιουργικά κάποια από τα απογεύματά μας.

    

Με τη βοήθεια των γονέων μας λοιπόν εξοπλίσαμε τη γλυκιά αυτή γωνιά με ορισμένα από τα εργαλεία ζαχαροπλαστικής και τα υλικά (αποθηκευμένα σε βαζάκια, έτσι ώστε να φυλάγονται και να διατηρούνται φρέσκα) που θα χρειαζόμασταν προκειμένου να πραγματοποιήσουμε την επιθυμία μας!

 

 ΥΛΙΚΑ

Ζάχαρη κρυσταλλική                         σοκολάτα κουβερτούρα υγείας

Ζάχαρη άχνη                                    σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος

Μέλι                                                σοκολάτα  λευκή

Αλεύρι                                              κακάο

Κορν-φλάουρ                                     μπέικιν πάουντερ, σόδα

Κρέμα στιγμής                                    κανέλα

Φυτική σαντιγί                                   αλάτι

Καρύδα τριμμένη                                 σμάρτις καραμελίτσες-ζαχαρωτά

Γλυκό βύσσινο                                    τρούφα – χρωματιστή τρούφα

Κερασάκια                                           μπισκότα digestive

Μαρμελάδα                                          σαβαγιάρ

Σταγόνες σοκολάτας                            μπισκότα πτι -μπερ

Σταγόνες καραμέλας                              τριμμένο μπισκότο

 

        ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Κουτάλα σιλικόνης                       χάρτινες θήκες cup-cake

Αβγοδάρτη                                  πιατέλες πλαστικές

Σπάτουλα σιλικόνης                     βαζάκια

Σπάτουλα σερβιρίσματος              Μεμβράνη

Αχνιστή ζάχαρης                         Λαδόκολλα

Σουρωτήρι                                   αλουμινόχαρτο

Μικρό τρίφτη                                σακουλάκια

Μπολάκια πλαστικά

Ταψάκια αλουμινίου

 

Και στη συνέχεια επιδοθήκαμε στην δημιουργία των αγαπημένων μας γλυκών!!!

Προφιτερόλ:

      

Μιλ Φέιγ:

              

 

Τούρτα:

      

Και μωσαϊκό:

        

 

Αφήστε μια απάντηση



Top
 
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων