Αρχική » Δράσεις (Σελίδα 2)
Αρχείο κατηγορίας Δράσεις
Επίσκεψη των τμημάτων ΓΨ και ΓΚ σε ιστορικά μνημεία του Ηρακλείου
Η σημερινή “βόλτα” των μαθητών των τμημάτων ΓΨ και ΓΚ στο ιστορικό κέντρο της πόλης µας συνέβαλε έστω και λίγο στην αναβάθμιση της πολιτισμικής εμπειρίας τους.
Η ξενάγηση ξεκίνησε από την Κρήνη των Λιονταριών, συνεχίστηκε στην Βασιλική του Αγίου Μάρκου όπου απολαύσαμε την έκθεση φωτογραφίας του Μανώλη Μετζάκη, καθηγητή Μαθηματικών και φωτογραφίας.
Η έκθεση αποτελείται από φωτογραφίες που τραβήχτηκαν κατά την διάρκεια των γυρισμάτων της ταινίας του σκηνοθέτη κ. Κώστα Χαραλάμπους “Ο Καπετάν Μιχάλης”.
Ακολούθησε η Ενετική Λότζια, ο Καθεδρικός Ναός του Αγίου Τίτου σύμβολο και αυτός της Ενετικής Περιόδου και η περιήγησή μας έκλεισε με την επίσκεψη στο εμβληματικό φρούριο που στολίζει την είσοδο του Ενετικού μας λιμανιού :Το Rocca a Mare ή Κούλες όπως λέγεται.
Γ’ Τεχνολογίας Τροφίμων: Διδακτική επίσκεψη σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο
Σήμερα 19/12/2023 , με συνοδούς τις εκπαιδευτικούς Φεστερίδου Θεοδώρα και Βαρνακιώτη Ιωάννα, πραγματοποιήθηκε η διδακτική επίσκεψη του τμήματος Γ’ Τεχνολογίας Τροφίμων του 6ου ΕΠΑ.Λ. Ηρακλείου στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο “Ο Επιούσιος ” με τους μαθητές μας να αποκτούν πρωτόγνωρες εμπειρίες συμμετέχοντας στην παραγωγή παραδοσιακών και Χριστουγενιάτικων εδεσμάτων σε ένα φιλόξενο περιβάλλον συνεργασίας!
Γ΄ Τεχνολογίας Τροφίμων: επίσκεψη σε σχολή μαγειρικής
Μεγάλο ενδιαφέρον και ενθουσιασμό έδειξαν οι μαθητές του τμήματος της Γ΄ τάξης Τεχνολογίας Τροφίμων του 6ου ΕΠΑ.Λ Ηρακλείου, με συνοδούς εκπαιδευτικούς τις: Παναγιωτάκη Αθανασία και Φεστερίδου Θεοδώρα, κατά τη διάρκεια της διδακτικής επίσκεψης στη σχολή taste academy όπου σε πολύ καλή συνεργασία με τους σπουδαστές και το προσωπικό στα εργαστήρια της σχολής, ενημερώθηκαν για τις διαδικασίες παραγωγής τροφίμων και τα επισιτιστικά επαγγέλματα !
Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στις 08/12/2024.
Β΄ Γεωπονίας-Τεχνολογίας Τροφίμων: επίσκεψη σε εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων
Οι μαθητές και οι μαθήτριες του τμήματος Β΄ Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων Περιβάλλοντος του 6ου ΕΠΑ.Λ Ηρακλείου, με συνοδούς εκπαιδευτικούς τους: Φεστερίδου Θεοδώρα και Αχλαδιανάκη Κωνσταντίνο, ενημερώθηκαν σχετικά με τις πρώτες ύλες και τα στάδια παραγωγής των προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής συμμετέχοντας σε διαδικασίες παρασκευής , κατά τη διάρκεια της διδακτικής επίσκεψης στο εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών Κρητικών προϊόντων της οικογένειας Σπυριδάκη!
Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία οι μαθητές του σχολείου μας ενημερώθηκαν, παρακολούθησαν βίντεο και βιωματικά γνώρισαν τον κόσμο των ατόμων δίχως όραση. Ευχαριστούμε από καρδιάς την κ. Ανθούλα Δούπη που μοιράστηκε με τους μαθητές μας και όλους εμάς, τα βιωματα και τις δυσκολίες που συναντά στη καθημερινότητα της, ως άτομο με αναπηρία, σε οτι αφορά την προσβασιμότητα. Το Ηράκλειο είναι μια δύσκολη πόλη τελικά για τα άτομα με αναπηρία. Μοιράστηκε μαζί μας μια… παρτίδα σκάκι και οι μαθητές βίωσαν…… το λευκό μπαστούνι.
Ευχαριστούμε και τον κ. Μπάμπη Συμεωνίδη για την παρουσία του στο σχολείο μας και την βοήθεια του ως συνοδος της κυρίας Δουπη. Ευχαριστούμε επίσης την κυρία Μαρία Χατζηχαραλάμπους για την ιδέα και τη συνεργασία.
