Στην εκπνοή του Φθινοπώρου μιλήσαμε για την πολύτιμη Ελιά.
Χρησιμοποιώντας το μοντέλο 5 Ε
- Εξοικείωση
- Επισκόπηση
- Επεξήγηση
- Εμπλουτισμός
- Εκτίμηση
και χρησιμοποιώντας ως μεθοδολογικό εργαλείο το διάγραμμα KWLH
- Τι γνωρίζω;
- Τι θέλω να μάθω;
- Τι έμαθα;
- Πως το έμαθα;
Γνωρίσαμε πως είναι τα κλαδιά της, τα φύλλα της και οι καρποί της και μέσα από παραμύθια, έργα τέχνης, δραματοποιήσεις και εποπτικό υλικό γνωρίσαμε τη διαδικασία συλλογής της από το ράβδισμα έως το ελαιοτριβείο.
Πραγματοποιήσαμε πειράματα με ελαιόλαδο και άλλα υλικά για να δούμε πως λειτουργεί το υλικό αυτό στον κόσμο της φυσικής
παίξαμε και επιτραπέζια παιχνίδια (memory game) με καρτέλες που περιλάμβαναν πληροφορίες και εικόνες για τις ελιές
και κατασκευάσαμε τη δικιά μας ατομική κατασκευή ελιάς με τέμπερες και αληθινά φύλλα ελιάς
Στη συνέχεια, γνωρίσαμε τα παράγωγά της (ελαιόλαδο, ελιές σε βάζο, ελιές σε ροδέλες χωρίς κουκούτσια, πάστα ελιάς, σαπούνια και άλλα καλλυντικά)
Και με τη βοήθεια των παιδιών καταγράψαμε τη συνταγή του Ελιόψωμου και πλάσαμε μικρά ελιοψωμάκια που ψήσαμε στο σχολείο μας και μοσχομύρισε ο τόπος.
