Η ελιά είναι ένα ιερό δέντρο, γνωστό από την αρχαιότητα, σύμβολο ειρήνης και νίκης. Ο καρπός της και τα παράγωγά της (λάδι, πάστα ελιάς) έχουν μεγάλη διατροφική αξία και η χρησιμότητά της είναι πραγματικά σπουδαία.
Ελαιομάζωμα:
Παρακολουθήσαμε βίντεο σχετικό με το λιομάζωμα, συζητήσαμε για αυτό πχ τις δυσκολίες του, τον παλιό και σύγχρονο τρόπο συγκομιδής του καρπού της ελιάς, την χρησιμότητα αυτής της ενέργειας και τις ωφέλειες του λαδιού και της ελιάς στη ζωή μας. Το αναπαραστήσαμε
Τοποθετήσαμε στη σειρά εικόνες στις οποίες αποτυπώνεται η διαδικασία συγκομιδής της ελιάς και παραγωγής του λαδιού (από τον ελαιώνα ως το ράφι του παντοπωλείου) και τις χρωματίσαμε.
Αμφορείς-Ζωγραφική:
Δίνουμε φωτοτυπία (Α4) από αμφορείς στα παιδιά και τα παρακινούμε να ζωγραφίσουν επάνω χρησιμοποιώντας το καβαλέτο και τις τέμπερες. Πρώτα έχουμε δείξει στα παιδιά ανάλογες φωτογραφίες και έχουμε συζητήσει σχετικά με το θέμα.
Κατασκευές σχετικές με την ελιά και το λάδι:
Κατασκευάσαμε ελαιόδεντρα χρησιμοποιώντας ανακυκλώσιμα υλικά και υλικά χειροτεχνίας (ρολά από χαρτί υγείας, χαρτόνια, γκοφρέ, κόλλες μαρκαδόρους)
Η διαμάχη της Αθηνάς και του Ποσειδώνα:
Διηγηθήκαμε τον μύθο, τον παρουσιάσαμε στο κουκλοθέατρο και στη συνέχεια τον δραματοποιήσαμε.
Δεν είχαμε την κατάλληλη ενδυμασία… αλλά αυτό δεν μας εμπόδισε να το απολαύσουμε.
Κατασκευάσαμε την τρίαινα του Ποσειδώνα και την ασπίδα της Αθηνάς.
Αισθήσεις και υγιεινή:
Μυρίσαμε αφρόλουτρα και σαπούνια, πλύναμε τα χέρια μας με σαπούνι λαδιού.
Ελιά και διατροφή:
Δοκιμάσαμε ελιές πράσινες, μαύρες, θρούμπες, χειροποίητες (πεντανόστιμες). Φάγαμε ψωμί με λάδι και ρίγανη, πάστα ελιάς και καθώς μας άνοιξε η όρεξη… την άλλη μέρα βάλαμε και λίγη ντοματούλα στα λαδοψωμάκια μας.
Οι γονείς φρόντισαν για όλα αυτά. Μας έδωσαν και συνταγή για να φτιάξουμε τις δικιές μας ελιάς.
Ελιά και γλώσσα:
Διαβάσαμε το «Παραμύθι της Ελιάς» . Στο τέλος συζητήσαμε για την δύναμη της αγάπης και της προσφοράς.
Διαβάσαμε επίσης το « Ελιά και το καλάμι» του Αισώπου. Συζητήσαμε για την αξία της υποχώρησης και σχολιάσαμε αν θα πρέπει να θεωρούμε τον εαυτό μας δυνατότερο από τους άλλους και να καυχιόμαστε για αυτό και πως θα πρέπει να αξιοποιούμε την δύναμη μας.
Δημιουργήσαμε σύνθετες λέξεις. Δείξαμε στα παιδιά εικόνες σε ζευγάρια π.χ ελιά και ψωμί, λάδι και ξύδι κτλ. και τους ζητήσαμε να φτιάξουν τις σύνθετες λέξεις που προκύπτουν (ελαιόψωμο, λαδόξιδο κτλ.).
Λύσαμε σταυρόλεξο.
Μάθαμε παροιμίες, αινίγματα και εκφράσεις για την ελιά και το λάδι.
Σχηματίσαμε τις λέξεις ΕΛΙΑ και ΛΑΔΙ βάζοντας τα γράμματα στη σωστή σειρά.
Μάθαμε το γραμματάκι Ε,ε
Μελέτη περιβάλλοντος:
Διαλυτότητα. Πείραμα με λάδι και νερό. Αναμειγνύουμε νερό με λάδι και καταλήγουμε στο συμπέρασμα πως το λάδι παραμένει στην επιφάνεια γιατί είναι πιο ελαφρύ. Συγκρίνουμε με άλλα υγρά.
Μαθηματικά:
Ταξινόμηση. Διατάξεις από το μικρότερο στο μεγαλύτερο, από το λιγότερο στο περισσότερο και το αντίθετο.
Τα παιδιά καλούνται να διατάξουν πλαστικοποιημένα μπουκάλια λαδιού και αμφορείς, από το μεγαλύτερο στο μικρότερο, από το λιγότερο στο περισσότερο και το αντίθετο .
Η Ελιά είναι ένα ευρύ θέμα με πολλές προεκτάσεις. Θα μπορούσαμε να δουλεύουμε μήνες με αυτό. Πλησιάζουν όμως τα Χριστούγεννα και τα παιδιά ανυπομονούν να φτιάξουν στολίδια.