“Κι είπαμε το ψωμί, ψωμάκι”, “Εφάγαμε μαζί ψωμί κι αλάτι”, “Ψωμί και τυρί και γλυκιά ζωή” και τόσες ακόμη παροιμίες και λαϊκές ρήσεις που καταδεικνύουν την τεράστια αξία του άρτου.…