Η κυρά Σαρακοστή !!!

Το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής είναι από τα πιο παλιά έθιμα του τόπου μας.
Η κυρά – Σαρακοστή είναι ένα ιδιότυπο…ημερολόγιο, φτιαγμένο από ζυμάρι, που μετρά τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής. Απεικονίζεται ως γυναίκα, με σταυρωμένα χέρια επειδή προσεύχεται, δίχως στόμα γιατί νηστεύει, και με επτά πόδια, που συμβολίζουν τις επτά εβδομάδες της νηστείας μέχρι το Πάσχα. Όπως προέβλεπε το έθιμο, κάθε Σάββατο έκοβαν ένα πόδι κι έτσι ήξεραν πόσες εβδομάδες νηστείας απέμεναν. Το Μεγάλο Σάββατο έκοβαν και το τελευταίο πόδι, το οποίο έκρυβαν άλλοτε μέσα σε ένα ξερό σύκο κι άλλοτε στο ψωμί της Ανάστασης. Και όποιος το έβρισκε ήταν ο τυχερός!

Οι δικές μας Σαρακοστές :

Και με ζύμη