Στο πλαίσιο του δεύτερου εργαστηρίου δεξιοτήτων, υλοποιήσαμε ένα πρόγραμμα με θέμα τη διατροφή. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον κόσμο των τροφών, να εκφράσουν τις προτιμήσεις τους και να προβληματιστούν για τη σημασία της υγιεινής διατροφής. Αφορμή στάθηκαν οι καθημερινές διατροφικές συνήθειες των παιδιών. Έγιναν συζητήσεις στην ολομέλεια και τα παιδιά παρουσίασαν τις αγαπημένες τους τροφές αιτιολογώντας τις απόψεις τους.

Ιδιαίτερη θέση στη δράση μας είχε η αφήγηση παραμυθιών, όπως «Η Φούλα η Διατροφούλα και το ταξίδι της στην Υγιεινή Διατροφή», «Η Υγιεινούπολη και η Ανθυγιεινούπολη», «Ο πρίγκιπας Λεμόνης» και «Τα θυμωμένα λαχανικά», που κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον των παιδιών και έδωσαν το έναυσμα για δημιουργικές κατασκευές και δραστηριότητες. Τα παιδιά ζωγράφισαν το αγαπημένο τους φαγητό και παρακολούθησαν εκπαιδευτικά βίντεο για την υγιεινή διατροφή.

Δημιούργησαν ιδεοσύννεφο με θέμα «Τι είναι διατροφή;» και μετά κατασκεύασαν τη δική τους διατροφική πυραμίδα, τοποθετώντας τις τροφές στη σωστή κατηγορία. Επίσης έμαθαν το τραγούδι της διατροφικής πυραμίδας και δημιούργησαν με πηλό το αγαπημένο τους φρούτο και συμμετείχαν σε αισθητηριακά παιχνίδια, όπως «Μηλοπαιχνίδια» και το «Μάντεψε τι είναι», αναγνωρίζοντας φρούτα και λαχανικά μέσω της αφής και της όσφρησης.

Τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με τις ομάδες τροφίμων, συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά παιχνίδια με κάρτες, έλυσαν κρυπτόλεξα και δημιούργησαν τα δικά τους παιχνίδια. Κατασκεύασαν μάσκες με μορφή λαχανικών, έπαιξαν επιτραπέζια και επιδαπέδια παιχνίδια. Μέσα από τη δράση, τα παιδιά καλλιέργησαν τη φαντασία τους, ανέπτυξαν κριτική σκέψη, ήρθαν σε επαφή με την έννοια της ισορροπημένης διατροφής και προβληματίστηκαν για την αξία της στη ζωή μας.

















