Η αμυγδαλιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο της οικογένειας των «ροδίδων». Ζει στις χώρες που έχουν μεσογειακό κλίμα, έχει δηλαδή ζέστη το καλοκαίρι και βροχούλες το χειμώνα, και έχει πολλές ποικιλίες όπως η « αμυγδαλιά η άγρια», η αμυγδαλιά η γλυκόκαρπη » και η «αμυγδαλιά η κοινή», που είναι και η πιο συνηθισμένη. Ο κορμός της είναι χοντρός και τα κλαδιά της είναι μεγάλα και ξερά.

Η αμυγδαλιά αποτέλεσε πηγή έμπνευσης στην τέχνη. Πολλοί ζωγράφοι θαύμαζαν την ομορφιά της και θέλησαν να την αποτυπώσουν με πινέλα και χρώματα στον καμβά τους! Έγινε έμπνευση και για εμάς…