«Την κυρα Σαρακοστή

που ‘ναι έθιμο παλιό

 οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν

με αλεύρι και νερό»

Ακολουθώντας το έθιμο, αμέσως μετά την Καθαρά Δευτέρα, φτιάξαμε και εμείς τη δικιά μας χειροποίητη Κυρα Σαρακοστή.

Αλεύρι, νερό και αλάτι μέσα σε μια μεγάλη λεκάνη και το ζύμωμα ξεκινάει… Συνέχεια →