Λίγο πριν την λήξη της σχολικής χρονιάς , ολοκληρώσαμε την τελευταία Δράση Ενεργού Πολίτη με τίτλο ”Υγεία και ευημερία – Λαχανόκηποι στο σχολείο”. Με την προσεκτική καθημερινή οργάνωση και προγραμματισμό τα παιδιά πότιζαν, ξεχορτάριαζαν και παρατηρούσαν τα φυτά ,που ολοένα μεγάλωναν. Η συμμετοχή των παιδιών ήταν ενθουσιώδης και διαρκής. Μέχρι που έφτασε η ώρα να κόψουμε τα πρώτα κόκκινα τοματίνια μας. Με μεγάλο ενθουσιασμό και χαρά χειροκροτήσαμε την κυρία που μας τα έφερε, τα πλύναμε και τα δοκιμάσαμε με τα άλλα λαχανικά (αγγούρι, καρότο, πατάτα, μαρούλι , κολοκύθι, κρεμμύδι) σε τρεις διαφορετικές σαλάτες ,που ετοιμάσαμε με τις δασκάλες μας. Στη συνέχεια  δοκιμάσαμε βραστά και ωμά λαχανικά και την επόμενη μέρα ,αφού μιλήσαμε για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής και ιδιαίτερα των λαχανικών ετοιμάσαμε κάθε τμήμα χωριστά ομαδικές και ατομικές εργασίες. Το μήνυμα είναι σαφές : με κριτική σκέψη και όραμα συνεργαζόμαστε, χαιρόμαστε ,δημιουργούμε. Στο πλαίσιο της προετοιμασίας