Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου βρίσκεται στο χωριό Βούβες του Δήμου Κολυμπαρίου, Χανίων. !
Η κρητική αυτή ελιά που βλέπεται δεν είναι μια οποιαδήποτε ελιά. Είναι
η αρχαιότερη στον κόσμο. Σύμφωνα με τους έρευνητές έχει ηληκία απο 2000
έως 5000 χρόνια. ! Εχει χαρακτηριστεί και προστατεύεται ώς παγκόσμιο φυσικό
μνημείο. Με τα κλαδιά του στεφάνωναν τους Ολυμπιονίκες στην αρχαιότητα.
Ακόμα και σήμερα εξακολουθεί να καρποφορεί. !