Άρθρα κατηγορίας Πάσχα
Πασχαλινές δημιουργίες από μικρά χεράκια
Η Ολίβια προτείνει συνταγή για Πασχαλινά μπισκότα
Η Ολίβια είναι η μικρή κούκλα «συμμαθήτρια »των παιδιών του νηπιαγωγείου μας και συνοδεύει πάντα την Miss Μαριάνθη, την δασκάλα των αγγλικών μας .Ήρθε στην Ελλάδα από μια ξένη χώρα, μιλά μόνο αγγλικά και όπως τα Χριστούγεννα όταν μιλήσαμε για τα ήθη και έθιμα του τόπου μας ,μας πρότεινε να φτιάξουμε τα δικά της Christmas Shortbread Cookies, έτσι και τώρα μας προτείνει να φτιάξουμε Easter biscuits για να γνωρίσουμε και εμείς τα δικά της έθιμα.
Η συνταγή για τα Easter biscuits
Υλικά
100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
1 αυγό
50 γραμμάρια σταφίδες
100 γραμμάρια βούτυρο
200 γραμμάρια αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας γάλα
(1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C.
- Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού και συνεχίζουμε να χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Στο τέλος, προσθέτουμε και τις σταφίδες.
- Ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη και κόβουμε τα κουλουράκια σε ό,τι σχήματα θέλουμε, κατά προτίμηση Πασχαλινό.
- Τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
- Χτυπάμε το ασπράδι του αυγού και το ανακατεύουμε με λίγη ζάχαρη. Αλείφουμε τα κουλουράκια και τα ψήνουμε για 2 ακόμη λεπτά.
Ελπίζουμε να τα απολαύσετε!
Κι η Ολίβια κατάφερε να μας πείσει να προσπαθήσουμε να τα φτιάξουμε κι εμείς με τους δικούς μας γονείς! Και δεν το μετανιώσαμε! Γιατί δεν απολαύσαμε μόνο τα μπισκοτάκια που ήταν όντως πεντανόστιμα αλλά και την όλη διαδικασία παρασκευής τους!
Η Bessie ήταν η πρώτη που έκανε έκπληξη στην Ολίβια φτιάχνοντας τα μπισκοτάκια της, και της έστειλε και φωτογραφίες! Δείτε και μόνοι σας πόσο απόλαυσε όλα τα στάδια παρασκευής τους!
Το κυνήγι των πασχαλινών αυγών
Σε πολλά μέρη του κόσμου την ημέρα του Πάσχα παίζεται το κυνήγι των κρυμμένων πασχαλινών αυγών. Είναι ένα έθιμο που ξεκίνησε από τη Γερμανία και χρονολογείται περίπου από το 1662, οπότε και υπήρξε η πρώτη γραπτή αναφορά σε αυτό. Σύμφωνα λοιπόν με το έθιμο το πασχαλινό λαγουδάκι κρύβει χρωματιστά αυγά μέσα στους κήπους των σπιτιών και την ημέρα του Πάσχα τα παιδιά με τα καλαθάκια τους ψάχνουν παντού να τα βρουν .Μπορείτε και εσείς παιδιά να παίξετε αυτό το παιχνίδι στο σπίτι σας . Ζητείστε από κάποιον μεγάλο να κρύψει μικρά ή μεγάλα σοκολατένια αυγά στο σπίτι και κατόπιν ψάξτε να τα βρείτε. Ή ακόμη καλύτερα κρύψτε εσείς παιδιά πολλά αυγά και βάλτε τους γονείς να τα ψάχνουν . Νικητής αυτός που θα βρει τα πιο πολλά.
To χρώμα της παπαρούνας
Οι παπαρούνες που τώρα την άνοιξη γεμίζουν τα χωράφια και τα περιβόλια δεν είχαν στην αρχή αυτό το κατακόκκινο χρώμα αλλά ήταν λευκές σαν το χιόνι. (περισσότερα…)
Κατασκευή πασχαλιάτικης κάρτας και άλλες πασχαλιάτικες κατασκευές
Αγαπητοί γονείς και παιδιά πάρτε χρωματιστά χαρτόνια, μαρκαδόρους ,ψαλίδια κόλλα ,και ελάτε να φτιάξουμε μια πασχαλινή κάρτα για να στολίσετε το σπίτι σας ή να γράψετε μέσα ευχές και να την στείλετε σε κάποιο αγαπημένο πρόσωπο.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
Πάρτε ένα χρωματιστό χαρτόνι σε μέγεθος Α4. Φροντίστε να διαλέξετε χαρτόνι σε ένα όμορφο ανοιξιάτικο χρώμα( κίτρινο, γαλάζιο, πορτοκαλί ,λαχανί κ.λ.π.).Διπλώστε το κατακόρυφα στη μέση. Αυτό θα είναι η βάση της κάρτας σας.
Σχεδιάστε 3-4 αυγά σε διαφορετικά χρωματιστά χαρτόνια καθώς και το προσωπάκι από ένα κουνελάκι σε λευκό ή μονόχρωμο χαρτόνι .Κόψτε τα και συναρμολογήστε την κάρτα όπως φαίνεται στη φωτογραφία και έτοιμη!!!Μπορείτε αν θέλετε αντί για κουνελάκι να βάλετε ένα κοτοπουλάκι. Θα χαιρόμαστε να φωτογραφίσετε την καρτούλα σας και μας την στείλετε στο mail του νηπιαγωγείου μας.
Στο σύνδεσμο που ακολουθεί μπορείτε να βρείτε πολλές δημιουργικές ιδέες για να τις πραγματοποιήσετε.
https://www.thejoysharing.com/2018/03/chomp-chomp-easter-bunny-craft.html
Πασχαλιάτικα ήθη και έθιμα.
Σάββατο του Λαζάρου
Σε πολλά μέρη της Ελλάδος τα κορίτσια το Σάββατο του Λαζάρου γυρνούν από σπίτι σε σπίτι , κρατώντας στα χέρια τους καλαθάκια και τραγουδούν τα κάλαντα του Λαζάρου. Τα καλαθάκια τα έχουν στολίσει από την προηγούμενη μέρα με λουλούδια που μαζεύουν από τα χωράφια και τους κήπους.Τα κοριτσάκια αυτά ονομάζονται Λαζαρίνες ή Λαζαρίτσες.
Στολισμένα καλαθάκια
Τα κάλαντα του Λαζάρου
Ἦρθε ὁ Λάζαρος, ἦρθαν τὰ Βάγια,
ἦρθε τῶν Βαγιῶν ἡ ἑβδομάδα. (περισσότερα…)