Η σωστή διατροφή σημαίνει μια ισορροπημένη πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και νερό. Περιλαμβάνει την κατανάλωση άφθονων φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και προϊόντων ολικής άλεσης, υγιεινών λιπαρών (όπως αυτά από ελαιόλαδο και λιπαρά ψάρια) και πρωτεϊνών (ψάρια, πουλερικά, όσπρια). Είναι σημαντικό να αποφεύγονται τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η ζάχαρη και το αλάτι, καθώς και να διατηρείται η σωστή ενυδάτωση, πίνοντας αρκετό νερό.
Δεν θα μπορούσαμε να μην μιλήσουμε κ εμείς γι’ αυτό το σημαντικό θέμα, που απασχολεί μικρούς και μεγάλους!!Έτσι, στα πλαίσια του προγράμματος “Ευ ζην” , προσκαλέσαμε στο νηπιαγωγείο μας τη Διαιτολόγο – Παιδοδιατροφολόγο κ. Ζουρίδη Ειρήνη, η οποία δέχτηκε με χαρά την πρόσκληση μας!! Στόχος της δράσης αυτής ήταν τα παιδιά να κατανοήσουν την έννοια της υγιεινής διατροφής και της θρέψης. Αναλύσαμε την πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής καθώς και τι πρέπει να περιέχει ένα ισορροπημένο πιάτο.
Στη συνέχεια , φτιάξαμε τη δική μας διατροφική αλυσίδα, αλλά και το ουράνιο τόξο της σωστής διατροφής. Κατηγοριοποιήσαμε τις τροφές και ψηφίσαμε ποιο όσπριο μας αρέσει περισσότερο!!
Επειδή παρατηρήσαμε πως μας άρεσαν αρκετά οι φακές , είπαμε να τις φυτέψουμε , να δούμε τι χρειάζονται για να μεγαλώσουν και να παρακολουθήσουμε τι θα γίνει όταν αρχίσουν να φυτρώνουν!!
Επιπλέον ,παρατηρήσαμε τους πίνακες του Tζουζέπε Αρτσιμπόλτο και δημιουργούμε το δικό μας μοναδικό πορτρέτο.
Παράλληλα, πραγματοποιήσαμε δραστηριότητα μαθηματικών, καθώς μετρήσαμε πόσα μήλα έχω πάνω στο κεφάλι μου; Φυσικά, γίναμε και καλλιτέχνες και δημιουργήσαμε με αληθινά φρούτα τυπώματα πάνω στο χαρτί!!!
Δεν ξεχάσαμε να αναφερθούμε στην αίσθηση της γεύσης , η οποία μας βοηθά να καταλάβουμε αν αυτό που τρώμε είναι γλυκό , πικρό , ξινό ή αλμυρό!! Τα παιδιά, με κλειστά μάτια, γεύτηκαν διάφορα τρόφιμα και προσπάθησαν να μας πουν τι είναι και τι γεύση έχει!!!!!Το διασκεδάσαμε όλοι!!
Όμως, το λεμόνι που δοκιμάσαμε ήταν πολύ ξινό!! Και έτσι , μας ήρθε η ιδέα να ακούσουμε το τραγούδι ” Ο πρίγκιπας Λεμόνης” και να το δραματοποιήσουμε με μεγάλη επιτυχία!! Χορέψαμε και τον χορό των μπιζελιών!!
Διαβάσαμε το παραμύθι “Ο ωραίος Δαρείος “της Σοφίας Ζαραμπούκα και μας ήρθε μια υπέροχη ιδέα! Να κάνουμε πικ – νικ και να φέρουμε τροφές που απαρτίζουν την κρητική , κυρίως, διατροφή!!! Ήταν όλα πεντανόστιμα!!!! Τα παιδιά, άλλωστε, το αποτύπωσαν και στο χαρτί!!
Στο πρόγραμμα του ολοήμερου, ορίσαμε ομάδες τροφών που θα είχε το μεσημεριανό μας!! Ιδού τα λαχταριστά φαγητα!!!!
Τέλος, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά την κ. Ζουρίδη Ειρήνη, που ήρθε στο σχολείο μας και μας μοιράστηκε μαζί μας αυτές τις τόσο σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την διατροφή!



















































