Στο πλαίσιο της διδασκαλίας του μαθήματος της Γλώσσας και συγκεκριμένα της ενότητας που αναφέρεται στο ψωμί και τη διατροφή, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Γ΄ τάξης του σχολείου μας πραγματοποίησαν μια ξεχωριστή εκπαιδευτική επίσκεψη στις εγκαταστάσεις των ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ.
Η επίσκεψη είχε ως στόχο τη σύνδεση της σχολικής γνώσης με την καθημερινή ζωή και τα βιώματα των παιδιών, μέσα από μια πολυδιάστατη εμπειρία που συνδύασε τη θεωρία με την πράξη. Στο Ινστιτούτο, οι μαθητές έγιναν δεκτοί από τον Διευθυντή, κ. Μόσχη Ελευθέριο, ο οποίος τους ενημέρωσε για τη λειτουργία του χώρου και τις δράσεις που αφορούν στη διατροφή και στη γαστρονομία.
Ακολούθως, παρακολούθησαν παρουσίαση από τη διαιτολόγο–διατροφολόγο του Ινστιτούτου την κ. Γεωργία Κατσογριδάκη, η οποία τους μίλησε για τις αρχές της υγιεινής διατροφής, τις ομάδες τροφών και τη διατροφική αξία των υλικών που καταναλώνουμε καθημερινά.
Η εμπειρία έγινε ακόμη πιο πλούσια όταν οι μαθητές, υπό την καθοδήγηση έμπειρου σεφ, ανέλαβαν ενεργό ρόλο στην κουζίνα, παρασκευάζοντας τη δική τους πίτσα. Εκεί, μέσα από τη μαγειρική διαδικασία, δόθηκε η ευκαιρία να αξιοποιηθούν δημιουργικά και γλωσσικές και μαθηματικές γνώσεις.
Οι μαθητές συμπλήρωσαν φύλλο εργασίας Γλώσσας, όπου κατέγραψαν τη συνταγή για ζύμη χρησιμοποιώντας ρηματικούς τύπους σε προστακτική, ενώ μέσα από φύλλο εργασίας Μαθηματικών υπολόγισαν τις ποσότητες των υλικών που θα απαιτούνταν για να παρασκευαστούν πίτσες για όλους τους μαθητές του σχολείου. Έτσι, η θεωρητική γνώση των μαθημάτων απέκτησε πρακτική εφαρμογή με άμεσο και κατανοητό τρόπο.
Η επίσκεψη αυτή αποτέλεσε μια μοναδική μαθησιακή εμπειρία, όπου η εκπαίδευση συνδέθηκε άμεσα με την καθημερινότητα, ενισχύοντας την κατανόηση και την ενεργή συμμετοχή των παιδιών.















