Η ιδέα για τη δημιουργία της Γωνιάς του Εστιατορίου ξεκίνησε από το αυθόρμητο παιχνίδι των παιδιών στη Γωνιά του Μπακάλικου. Με αφορμή ένα μπλοκάκι, που έφερε μια μαθήτρια από το σπίτι της, ξεκίνησε η ιδέα του σερβιτόρου και η καταγραφή προϊόντων από το μπακάλικό μας, όπως της λέξης «Χυμός» και «Λεμονάδα».
Στην ιδέα της νηπιαγωγού για τη δημιουργία μιας Γωνιάς Εστιατορίου στην τάξη μας, η πλειοψηφία συμφώνησε: 13 ΝΑΙ και 5 ΟΧΙ και με δημοκρατικές διαδικασίες επιλέχθηκε και το όνομα του εστιατορίου μας:
“Το ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ που… σας δίνει ό,τι ζητήσετε”
και οι ιδέες για το τί χρειαζόμαστε στη γωνιά του εστιατορίου έπεσαν βροχή…
Πρώτα έπρεπε να φτιάξουμε το μενού μας και τα παιδιά βοήθησαν ενεργά. Έφεραν από το σπίτι τους καταλόγους εστιατορίων και τους… μελετήσαμε: Στην πρώτη σελίδα πάνω-πανω γράφουν το όνομα του εστιατορίου, στο κέντρο έχουν μια φωτογραφία με φαγητά και οι αριθμοί που αναγράφονται συνήθως στο κάτω μέρος είναι ο αριθμός του τηλεφώνου για παραγγελίες!
Ώρα να φτιάξουμε κι εμείς τους δικούς μας καταλόγους! Χωριστήκαμε σε ομάδες των τριών παιδιών και φτιάξαμε το εξώφυλλο του καταλόγου και στη συνέχεια το εσωτερικό του με εικόνες φαγητών και τις τιμές τους… ακριβότερες ήταν οι τούρτες!
Για φρέσκια “μπουγάτσα”, “ομελέτα”, “πατάτα” και “λουκάνικο”, εμάς να προτιμήσετε!
Τελικά αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα κοινό Μενού για το εστιατόριό μας, με προϊόντα από το μπακάλικο…για να μην κοροϊδεύουμε και την… αξιότιμη πελατεία μας! Το food styling και η φωτογράφηση ξεκίνησε και οι ειδικοί ετοίμασαν λαχταριστά πιάτα: “κοτόπουλο με πατάτες”, “πίτσα”, “φρούτα”, “αβγό και ψωμί”, ενώ αποφασίστηκαν και οι τιμές… λογικές για το ξεκίνημα της… επιχείρησής μας!
Αντιστοιχίσαμε τις λέξεις με τις εικόνες, γράψαμε τις τιμές ….
και έτοιμο το Μενού μας!
Και για να μην κάνουν λάθος ούτε οι πελάτες, ούτε η/ο ταμίας, αντιστοιχήσαμε τις τιμές με τον αριθμό των χαρτονομισμάτων που έχουμε στο βαλιτάσκι μας, γιατί… οι καλοί λογαριασμοί κάνουν τους καλούς φίλους!
Και το παιχνίδι ρόλων ξεκινά!
Ο σερβιτόρος κυκλώνει στη λίστα ό,τι του παραγγέλνουν οι πελάτες και στρώνει το τραπέζι αντιστοιχίζοντας ένα σουπλά, μια χαρτοπετσέτα, ένα ποτήρι, ένα πιρούνι σε κάθε πελάτη.
Η μαγείρισσα ετοιμάζει τα πιάτα-παραγγελία, ακριβώς όπως απεικονίζονται στη φωτογραφία,
ενώ η ταμίας εισπράττει τα χρήματα: “ένα, δυο, τρία, τέσσερα… άλλο ένα ευρώ κύριε. Πέντε έχει η πίτσα που παραγγείλατε!”
Ευτυχώς οι… δουλειές πάνε καλά και κάθε μέρα γεμίζει το Εστιατόριό μας με καλούς πελάτες!