Ζύμωμα ψωμιού

Στα πλαίσια της ενότητας  για το όργωμα και τη σπορά αποφασίσαμε με τα παιδιά να ζυμώσουμε ένα ψωμί. Αφού πλύναμε καλά τα χέρια μας  για να μην έχουν μικρόβια συγκεντρώσαμε τα υλικά που θα χρειαζόμασταν (αλεύρι, μαγιά, λάδι, αλάτι και νερό).

received 617674930041496

Στη συνέχεια τα παιδιά ένα ένα κοσκίνησαν το αλεύρι.

received 616963466779187     received 514592497207815

Μετά ανοίξαμε μια τρύπα στη μέση και ρίξαμε μέσα τη μαγιά, λίγο αλάτι, λίγο λάδι και νερό.

received 5514341758685366       received 832214617990673    received 1117239975600717     received 485213850234990 1

Ξεκινήσαμε να το ζυμώνουμε και συμπληρώναμε νερό όποτε χρειαζόταν.

received 1209497706443168    received 859540281714629     received 2008072199403911      received 418893787123146 1

received 659555122243372    received 659412079300553

Στη συνέχεια αλείψαμε με λάδι το ταψί και απλώσαμε το ζυμάρι μας. Αφού περιμέναμε να φουσκώσει όσο έπρεπε το στείλαμε στο φούρνο για να μας το ψήσει.

received 495047102574467   received 5787380227991937

Αφού τελειώσαμε με το ζύμωμα μοιράσαμε στα παιδιά από ένα κομμάτι ζυμάρι για να το πλάσουν όπως ήθελαν εκείνα.

received 1231360347443002  .

Μετά από δύο ώρες το ψωμάκι μας ήταν έτοιμο.

received 609046961000136